23 NİSAN KURABİYESİ

23 Nisaaaaan kutlu olsun .. En büyük bayram bu bayram herkese kutlu olsun.. En büyük bayram bu bayram herkese mutlu olsuuuuunnn …23 nisan kutlu olsun :))

Bayramları oldum olası pek severim. 30 yaşındayım ama bayram olsun seyran olsun bayılırım.. İlkokuldayken 2 yıl önde bayrak taşıdım. Sonra bando takımında boru öttürdüm. Bütün amacım zil çalmaktı. Ortaokulda zil çalmaya başladım. (gördüğünüz gibi kariyerimde emin adımlarla ilerlemişim) :) Ortaokulda stadyumda hani böyle kartonlarla Atatürk resmi yapılır, yok 23 nisan kutlu olsun yazısı yazılır , bayrak yapılır … Hatırladınızmı ?? Bir yıl da onlarda görev aldım.

Kartonların altında olursunuz kartonu belli resimlere göre kaldırırsınız onun sırası vardır. Kartonun altındayken çıldırıyordum dışarıda nasıl bir ambians var diye.. :) O yüzden hani o çok güzel oluşan kartonlardan resimde bazı kellerler olurdu, karton yerine kafasını çıkaran tipler, ne bileyim bayrağın ortasında 7-8 tane kelle mesela. İşteeee o kellelerden biri de bendim. Napayım yahu çook merak ediyordum dışarıda neler olduğunu…

Hani geçiş töreni olur stadyumu tur atarsınız. Allahım protokolün önünden geçerken heycanlanırdık. Şimdi ne kadar komik geliyor. Çok ciddi bir olaymış gibi müthiş ciddileşirdik. :)

İlkokulda bir kez de şiir okumuştum. Öyleeeeeee heycanlanmıştım ki dün gibi hatırlarım..

Siz neler yaptınız bayramlarda… Unutamadığınız şeyler var mı? :)) Benim gibi kelle olan var mı mesela? :D

Yukarıdaki kurabiyeleri ben aslında 23 nisan için değil ablacığım için yaptım. Hatta yaptık. Anneciğimle birlikte 2-3 tepsi kurabiye için saatler harcadık. :) İnanılmaz eğlendik. Keyif aldık. Annemler gitti :(.. Şimdi ablamın yanındalar… Onlara kocaman öpücük gönderiyorum buradan… Ablacığım kurabiyeleri çok beğendiğini söyledi. 23 nisan için belki çocuklarınıza yapmak istersiniz. Ben bu kurabiyelere Hülya’cığımın (günebakan tarlaları) sitesinde görür görmez vuruldum.  Hülya çok şeker tipler ortaya çıkarmıştı.. Hülyacığım çooook teşekkür ederim. İşte tarif:

Malzemeler:

250 gr. margarin (ben tuzsuz tereyağ kullandım)
10 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
500 gr. un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

1- Un, karbonat, kabartma tozunu karıştırıp eleyin..
2- Başka bir kapta margarin ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un karışımınıda yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölüp yarısına 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karışmasını sağlayın.
3- Her iki hamuruda 3 mm. kalınlığında açıp su bardağının ağzıyla kesip yuvarlaklar elde edin. Yağlı kağıda yuvarlakları dizin. Süsleme için hamur ayırın mutlaka. Her iki renkten de …
4- Göz, burun, ağız istediğiniz şekilde kurabiyelerinize şekil verin. Hülya saç yapmak için sarımsak eziciyi tavsiye etmiş. Deliklerden çıkan uzun hamurları saç olarak kullandım bende …
5- 175 derece fırında üstleri kızarmadan pişirin. Afiyet olsun …

23 NİSAN KURABİYESİ için 3 yorum:

  1. mesut ertan

    leziz bir 23 Nisan kurabiyesi çok beğendim 23Nisan’da birdaha yapacağım sizde yapsaniz lezzetli göreceksiniz
    :p

  2. Geri izleme: Pasta, börek, kurabiye, yemek, ekmek, çorbalar, makarnalar, tatlılar…

  3. Belma

    Kurabiyelere bayıldım. Cook güzeller. Sadece bu da değil, yaptıklarınızın hepsi. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize, bizimle bu lezzetleri paylaşan yüreğinize sağlık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.