KAHVALTILIKLAR

Neye koÅŸtuÄŸumu bilmeden koÅŸuyorum. Tazı köpekleri gibiyim. Dur durak yok. ÇarÅŸamba İstanbul’a geldim. Halen İstanbul’dayım. Daha bugün blogumu açıp bakabiliyorum. Etkinlik için tariflerimi hazırladım ama yazıyı yazıp ekleyemedim. o bir taraftan baskı yaratıyor, bir taraftan Nino’ma söz vermiÅŸim, sözümü tutamamanın stresi var. Neyse bu sabah sona erdiriyorum.
İstanbul soğukkkkk. İşlerim, toplantılarım koşturmacalarım, şehrin kaosu beni yine yordu.
Esra’cığımın anısına yapılan etkinliÄŸin tariflerini yayınlamak istiyorum. İstanbul dönüÅŸü uzun uzun yazarım. Hepinize sımmsıcak sevgiler. Esracığım, seni özlüyoruz.
Nino’m etkinlikte çok yoruldun ama çok güzel bir etkinlik olmuÅŸ. Aklın, ellerin dert görmesin. İşte tarifler;
Malzemeler:
3-4 dilim pastırma
7-8 dilim sucuk, 1/2 çay bardağı su
1 orta boy domates
2 orta boy biber
1 diş sarımsak
2 yumurta
karabiber, tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı:
1- Sucukları su ile birlikte bir tavaya alın. suyun kaynamasıyla sucuklar yağını salacak ve piÅŸecekler. Ocaktan alıp sucukları bir tabaÄŸa alın. suyu dökün. (Bu diyette olan sucuklu yumurta isteyen insanlar içinde ideal bir yöntem)
2- Biberleri ince ince doÄŸrayın. Zeytinyağı konulmuÅŸ bir tavada kısık ateÅŸte, çevirerek piÅŸmesini saÄŸlayın.
3- Hafif pÅŸen biberlerin üstüne küp küp doÄŸranmış domatesleri ekleyin. üstüne dövülmüÅŸ sarımsağı ekleyip domatesler piÅŸene kadar piÅŸirin. Bu sırada sucuk ve pastırmaları dilediÄŸiniz büyüklükte kesip ekleyin.
4- Domatesli karışımın ortasında iki bboÅŸluk açıp yumurtaları kırın. Üstüne tuz ve karabiber ekleyip, kapağını kapatın. Arzuya göre piÅŸirin. Afiyet olsun.

Malzemeler:
1 adet mangal sucuk
1 domates
1 biber
2 diş sarımsak
4 dilim kaÅŸar peynir
tuz, karabiber, zeytinyaÄŸ
Hazırlanışı:
1- Sucukları yuvarlak ÅŸekilde doÄŸrayın. Bir kabın içine sucukları, küp doÄŸranmış domatesleri, biberleri doÄŸrayıp zeytinyağı, tuz, sarımsak, karabiberle karıştırıp harmanlayın.
2- Güveç kaplarınızın içini hafifçe yaÄŸlayıp içine karışımdan koyun. Üstünü kapatacak ÅŸekilde kaÅŸar peynirini koyun. Üstünü folyoyla kapatıp ısınmış 180 derece fırında 15 dakika sonra folyoyu çıkarıp üstü kızarana kadar piÅŸirin. Afiyet olsun.




























Ellerine sağlık
Yorum yapan Aslı:) — 27 Aralık 2008 @ 10:55
Ellerıne saglık canım.Bu kadar kosusturma arasında kendıne dıkkat et.Optum cannım…Sevgıler..
Yorum yapan ozay — 27 Aralık 2008 @ 10:55
Hihii!Birim:)Hosgeldin!Bu arada sorma, Istanbul dehset soguk.Ben bi daha disari cikmam:)
Yorum yapan Nalan (Desertwind) — 27 Aralık 2008 @ 10:55
kelebekim senin kilo almana sebep olan sucuklar bunlarr:) hain sucuklar:)
ellerine sağlık canım,ikiside harika olmuş:)
Yorum yapan papatya — 27 Aralık 2008 @ 10:55
Ellerine saÄŸlık nefis görünüyorlar…
sevgiler…
Yorum yapan ab-ı hayat — 27 Aralık 2008 @ 10:55
Ellerine saÄŸlık Zerrin’cim , harika görünüyorlar.
Bu arada İstanbul’da sana kolay gelsin , gerçekten çok soÄŸuk bir hava var, aman dikkat.
Sevgilerimle
Yorum yapan neÅŸe ersoy — 27 Aralık 2008 @ 10:55
canım
ellerine sağlık.ikiside enfes görünüyor
Sevgiler
Yorum yapan ayÅŸegül — 27 Aralık 2008 @ 10:55
Bu koÅŸuÅŸturmada ve istanbul’un soÄŸunda kendine dikkat et. Kahvaltılıklar da harika olmuÅŸ. Yarınki pazar kahvaltısı için ilham oldular bana :)
Ellerine sağlık canım
Sevgiler
Yorum yapan Hayatın Ta Kendisi Lokantası — 27 Aralık 2008 @ 10:55
hah bende diyorum niye bugunlerde soÄŸuk kırıldı(!)mecaz anlamda yoksa donuyoruz.Sıcacık zerrin gelmiÅŸ istanbula meÄŸer…
sevgilerimle.
Yorum yapan Hansa — 28 Aralık 2008 @ 10:55
amanın Zerrın cım bu ne boyle… super bı lezzetı olsa gerek.. hıımmm bayıldımmm:))
Yorum yapan fidan — 28 Aralık 2008 @ 10:55
Ellerine saglik Misss’im Zerrin’im, cok guzel olmus, ben de katilmayi cok istedim ama olamadi, sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.
Yorum yapan Aybike — 28 Aralık 2008 @ 10:55
canim benim stres yapacak bisi yok tariflerini soranlara aciklama yapiyodum ben acele edip telase etmeseydin kuzum esramizi hepimiz cok ozluyoruz ama unutmuyoruz harika tariflerinle sende renk kattin etkinligimize hepimizin etkinligi oldu bu iyi varsin zerrinim
Yorum yapan nino — 28 Aralık 2008 @ 10:55
Zerrinim dikkat et kendine, İzmir bile çok soğuk.Evden çıkası gelmiyor insanın. Kahvaltılıklar harika :) ellerine sağlık canım.
Yorum yapan zehra — 28 Aralık 2008 @ 10:55
merhaba Zerrin yine harikasin:) İki arada bir derede katılmışsın etkinliğe:) Ben artık etkinlik takip edemez oldum:)
Yorum yapan Betül — 28 Aralık 2008 @ 10:55
DeÄŸerli ve sevgili Gönül Dostumuz…
Bildiğiniz gibi kalp rahatsızlığı olan biriyim. 1,5 ay kadar önce ani ağır bir rahatsızlık nedeni ile uzak kaldım o nedenle sizlere uğrayamadım.
İnÅŸallah kısa zamanda tekrar paylaşımlarda birlikte olabilmek arzusu ile…
Nice sağlık dolu esenlikli günler diliyoruz.
http://gittiklerimden.blogspot.com/
http://gidilesiyerler.blogspot.com/
http://soframdan.blogspot.com/
Yorum yapan Seyyah — 28 Aralık 2008 @ 10:55
bu soÄŸukta içim ısındı ellerine aÄŸlık canım…
Yorum yapan kardelen — 29 Aralık 2008 @ 10:55
hangi birimiz tazı gibi koşmuyoruz kii))Allahtan benim tasma öle çok uzun deelll))yoksa tutabilene aşkolsun olurum yani.
tariflerin bir numara valla.bakıp bakıp utanıyorum ((
Yorum yapan leyya — 29 Aralık 2008 @ 10:55
Canım Zerrin’im ellerine saÄŸlık hayatım. Bu koÅŸuÅŸturma içinde bunları hazırlamışsın ya, fazla söze ne hacet…
Kocaman öpüyorum tatlım seni…
Yorum yapan Ayça — 29 Aralık 2008 @ 10:55
Zerrin gene güzel şeyler hazırlamışsın..özellikle güveç kaplarındaki çok hoşuma gitti..bende de sufle kapları var, en kısa zamanda deneyeceğim.. bu arada unutmadan yeni yılda başarı, mutluluk ve sağlık melekleri seni kovalasın :) sevgiler
Yorum yapan Gaye — 29 Aralık 2008 @ 10:55
soğuk ki ne soğuk Zerrin senin gibi sıcak iklimlerde yaşayan biri için artık zor:)
ama olsun nostalji yaşıyorsundur:)
kahvaltılıkların nefisler benim içni ayrıdır kahvaltılıklar zaten ellerine sağlık..
Yorum yapan Zeynep — 29 Aralık 2008 @ 10:55
Canım ellerine saÄŸlık… EtkinliÄŸe katılmayı ben de çok istiyordum ama iÅŸlerin yoÄŸunluÄŸundan fırsatım olamadı… Nino’nun da ellerine emeklerine saÄŸlık… Güzel bir etkinlik oldu… Esrayı sevgiyle ve özlemle andık…
Yeni yılını da kutlayım gelmiÅŸken… Yeni yıl yeni güzelliklerin, yeni umutların baÅŸlangıcı olsun… HerÅŸey gönlünce olsun… Sevgiyle…
Yorum yapan Sıcak Paylaşımlar-Aysel — 29 Aralık 2008 @ 10:55
kolay gelsin çok…
Yorum yapan guzela — 29 Aralık 2008 @ 10:55
Zerrinim, tazı gibi koşuyorsun, koşuyorsun ama nereye koştuğunu bilmiyorsun, değil mi? Benim çok başıma geliyor da =))))
Abla, size kahvaltıya gelebilir miyim????????????
Yorum yapan gülriz — 29 Aralık 2008 @ 10:55
Hepinizin ellerine emeÄŸine saÄŸlık..Esra’nın ruhu ÅŸad olsun..sevgiler..
Yorum yapan cafe gusto — 30 Aralık 2008 @ 10:55
Ellerine saÄŸlık,çok nefis görünüyor Zerrin’ciÄŸim..
2009′un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine saÄŸlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileÄŸiyle…
Sevgilerle..
Yorum yapan damak tadı — 30 Aralık 2008 @ 10:55
Yeni yıl en çok istediklerini, herÅŸeyin en güzelini, en büyük mutlulukları, sevgileri versin, yeni yılın kutlu olsun…
Yorum yapan Limonlu Kek — 30 Aralık 2008 @ 10:55
Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA
Sevgilerimle Serap
Yorum yapan Serap — 30 Aralık 2008 @ 10:55
Zerrincim ellerine sağlık; etkinlik için enfes tatlar hazırlamışsın:).
Yeni yılın kutlu olsun, hüzünler, sıkıntılar hep geride kalsın..Mutluluk ve sağlık dolu bir yıl diliyorum.
Sevgilerimle:).
aslı
Yorum yapan kristalkelebek (aslı) — 30 Aralık 2008 @ 10:55
Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur…
sevgiler…
http://www.yenitadlar.blogcu.cum
Yorum yapan NURCAN — 30 Aralık 2008 @ 10:55
yeni yiliniz kutlu olsun, saglikli mutlu bir yil dilerim
sevgiler
Yorum yapan Emel — 30 Aralık 2008 @ 10:55
kızım koşcan tabi napcan başka kolay mı zayıf olmak
öpücüklerrrrrrrrr
Yorum yapan yesim — 30 Aralık 2008 @ 10:55
365 sayfalık bir öykü daha başlıyor. Her güne bir yaprak sakla , her yaprağa bir öykü sığdır. Mutluluk de adına. Nice güzel öykülerin olsun. MUTLU YILLAR CANIM..
Yorum yapan hülya — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Mutlu yıllar arkadaşım:)
Yorum yapan neÅŸelisesler — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Yeni yılda, her ÅŸeyin gönlünüzce olmasını diler, tüm beklentilerinizin gerçekleÅŸmesini temenni ederim. Mutlu yıllar…
Yorum yapan Gönülüncelezzetler — 31 Aralık 2008 @ 10:55
CANIM MİSİM 2009 ‘YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN…
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.
MUTLU YILLARRR…
Yorum yapan ÖZGÜLÜN TARİFLERİ — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Mutlu yıllar Zerrinciğim..:))Güzel bir yıl geçirmeni dilerim..:)
Yorum yapan Ülviye — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Zerrin
canım sana yeni yılda sağlık,huzur,mutluluk, başarılar ve de misssssssssss gibi yıllar dilerim..
Yorum yapan yıldız — 31 Aralık 2008 @ 10:55
canımcımmm mutlu mutlu seneler dilerim.
çok öptüm
Yorum yapan zeynep — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Yeni yılınızı kutlar 2009 senesinin size ve sevdiklerinize uğur getirmesini dilerim.
Yorum yapan Emel — 31 Aralık 2008 @ 10:55
yeni yılda tüm beklentilerinin gerçekleÅŸmesi temennisiyle seni mutlu edecek ÅŸekilde olsun….
mutlu yıllar;)
Yorum yapan eldivenlerim — 31 Aralık 2008 @ 10:55
saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle
Yorum yapan nino — 31 Aralık 2008 @ 10:55
İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
Yeni yıllar ALLAH’ın bizlere verdiÄŸi armaÄŸandır.En mutlu günler seninle olsun.ArmaÄŸanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileÄŸiyle NİCE MUTLU SENELERE….ÖPTÜM….
Yorum yapan funda — 31 Aralık 2008 @ 10:55
Herkese mutlu,sağlıklı,huzurlu ve hayırlı yıllar diliyorum.
Savaşların olmadığı, katliamların yaşanmadığı,bu yüzden kimsenin ölmediği,barış ve sevgi dolu nice uzun, güzel seneler yaşarız İNŞALLAH.
Yorum yapan ARZUMCUM — 01 Ocak 2009 @ 10:55
Dilerim ki, yeni gelen yıl, siz sevgili dostlarıma;
Gününüzü aydınlatacak ARZU
Arzularınızı güçlendirecek KUVVET
Kuvvetinizi yaratacak PARA
Parayı kazandıracak FIRSAT
Fırsatları değerlendirecek AKIL
Aklınızı koruyacak SAĞLIK
Sağlığını sürdürecek MUTLULUK
Mutluluğunuzu getirecek SEVGİ
melek…
Yorum yapan meleginmarifetleri — 01 Ocak 2009 @ 10:55
Bugün, yarına dünle beslenerek yol alır. 2009 yılı senin güzel yüreğinle birlikte sana mutluluk getirecektir, eminim. İyi yıllar dileğiyle ..
Yorum yapan mutfakcini — 01 Ocak 2009 @ 10:55
Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
2009 yılında istediğin her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle, iyi seneler!
Yorum yapan Åžeker Pasta — 01 Ocak 2009 @ 10:55
Canim ellerine saglik, ,
istanbulda iyi tatiller.
sana ve ailene Saglikli mutlu ve huzurlu nice yeni yillar dilerim, sevgiler….
Yorum yapan ayse-anneminkiziyim — 01 Ocak 2009 @ 10:55
Çok güzel olmuÅŸ halacığım…Ellerine saÄŸlık..Nice yıllara
Yorum yapan Buseee — 01 Ocak 2009 @ 10:55
İyi Seneler!
Yorum yapan elmasekeri — 02 Ocak 2009 @ 10:55
Mutluluk bankasının sevgi ÅŸubesinde, 2008 no’lu hesabınıza, 365 gün daha yatırılmıştır. Mutlu bir ÅŸekilde harcamanız dileÄŸiyle.. MUTLU YILLAR…
Yorum yapan Selma — 02 Ocak 2009 @ 10:55
Canım benimm tarifler süpperr bayıldım, dilerim ki 2009 sana tüm güzellikleri versin!
Sevgiler,
Yorum yapan Evren — 02 Ocak 2009 @ 10:55
zerrincim, mesutla sağlıklı, mutlu, lezzetli bir yıl dilerim :) selamlar,
ebru
Yorum yapan ebru özdayı — 02 Ocak 2009 @ 10:55
Zerrinciğim, hazırladığın yemekler gibi lezzetli, güzel ve keyifli bir yıl dilerim, mutlu yıllar.
http://sibelintarifdefteri.blogspot.com/
Yorum yapan Sibel — 02 Ocak 2009 @ 10:55
Merhaba Zerrin,
Kahvaltılıklar harika görünüyorlar. Bende harikalıklar dolu bir yıl geçirmenizi diliyorum.
Sevgilerimle*
Yorum yapan Hadiye — 02 Ocak 2009 @ 10:55