AVOKADOLU PANZANELLA

avokado panzanella

Somonun yanına çok yakışan bir tarif. İtalyan mutfağına ait. Mutlaka denemelisiniz.

Kategori: Garnitürler
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 1 Dak.
Toplam Süre: 6 Dak.
Porsiyon: 2

Malzemeler:

  • 4 dilim Tost Ekmeği
  • 1 çay bardağı Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
  • 1/2 küçük Soğan
  • 1 adet Olgunlaşmış Avokado
  • 2 orta boy Domates
  • Vinaigrette Sos
  • 6 çorba kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Balzamik Sirke
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber

Hazırlanışı:

1- Ekmekleri ufalayıp bir kaba alın. Küp doğranmış domatesleri ve küçük küp halinde kesilmiş avokadoları bir kaba alın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri doğrayın. minik minik doğradığınız kuru soğanıda tğm karışıma ekleyin. Hepsini birleştirip karıştırın.
2- Ayrı bir kapta zeytinyağ, sirke, tuz karabiberi karıştırın. Tüm malzemelerin üzerine sosu gezdirin ve ekmekler yumşayana kadar karıştırın. Bir kabın içine bastırarak koyun ve servis tabağınıza ters şekilde çıkarın. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.