Ayranlı Poğaça Tarifi

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Ayranlı Poğaça Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı koyu ayran
• 100 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• rendelenmiş 1,5 çay bardağı kaşar peyniri
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dere otu
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 3 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
• üstü için:
• 1 adet yumurta sarısı

Ayranlı Poğaça Nasıl Yapılır?

• Büyük bir karıştırma kabında tüm malzemeleri karıştırın. Yoğurun.
• Mandalinadan küçük parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişene kadar tutun. Afiyet olsun.