AYRANLI POĞAÇA

ayranlı poğaça

Yine çay sofrasından devam ediyorum. Çok lezzetli bir poğaça tarifi vereceğim size. Ama öncesinde Bu sabah Ada ile yaşadığım diyaloğu anlatmak istiyorum.

Okuyucularımın çoğu biliyordur. Ada yeme problemi olan bir çocuk değil, sevdiği şeyler varsa afiyetle yer ama çok az çeşit yer. Okula başladığından beri, 1 aydır okulda adam gibi boğazından bir şey geçmiyor. Yapılan soslu makarnalara, salçalı yemeklere çürük yemek diyor. Her şeyi sade yemeye alışık olan Ada direniyor.

Her sabah okul yemek listesinde ne yemekler olduğunu soruyor. Okumamı istiyor. Bu sabah kahvaltı ve öğle yemeği listesini okudum. Yemeklerden biri soslu makarnaydı.  OOO iyi, iyi makarna varmış dedi. Sevindim anneciğim soslu makarna çok lezzetli değil mi dedim. Merak etme anne makarnanın sosunu peçeteye silip yiyorum dedi. Hiç bir şey diyemedim. Bakalım ne zaman çözeceğiz bu sorunları.

Ada bu poğaçayı severek yediği için ben de çok mutluyum. Belki siz de yapmak istersiniz. Şöyle hazırladım;

Kategori: Poğaça Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.

Malzemeler:

  • 2 adet Yumurta
  • 1 adet Yumurta Akı
  • 1 su bardağı Koyu Ayran
  • 100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1,5 çay bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 1 avuç Maydanoz
  • 1 avuç Dere Otu
  • 1 çay kaşığı Kuru Fesleğen
  • 3 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • Üstü İçin
  • 1 adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

1- Büyük bir karıştırma kabında tüm malzemeleri karıştırın. Yoğurun.

2- Mandalinadan küçük parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişene kadar tutun. Afiyet olsun.

AYRANLI POĞAÇA için 1 yorum:

  1. Hülya Özadalı

    Site harika olmuş..Her yemeğe 5 yıldız veresim var ..Ama yavaş çalışıyor..Sen vermişim kabul et..Hepsine yıldızlı 5…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.