AYVA REÇELLİ KURABİYE TARİFİ

ayva reçelli kurabiye

Blogumda açtığımdan bu yana en fazla verdiğim tarif kurabiye tarifidir. Çay içmeyi çok sevdiğim için mutlaka yanına eşlikçi ararım. En sevdiğim eşlikçi de kurabiyedir. Daha önce yaptığım reçelli kurabiye den daha farklı bir kurabiye bu. İçinde ayva reçeli var ama siz isterseniz başka reçellerle yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi marmelatla uygulayım marmelatlı kurabiye ler elde edebilirsiniz.

Kurabiye yapılışında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta eğer katı yağ kullanıyorsanız margarin ya da tereyağ reçete de oda sıcaklığında yazıyorsa mutlaka en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Aksi takdirde hamurla yağı birbirine geçiremezsiniz ve yaptığınız kurabiyeler tepsiye yayılır.

Ben kurabiyenin içine koyduğum ayva reçelini kendim yaptım. Siz eğer evde reçel yapmak istemezseniz hazır reçelde kullanabilirsiniz. Ama ev yapımı ayva reçeli reçetemizi denemenizi tavsiye ederim.

AYVA REÇELLİ KURABİYE TARİFİ videosu için buraya tıklayınız.

ayva reçelli kurabiye

Ayva reçelli kurabiye malzemeleri

Kategori: Kurabiye Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 150 gr. Margarin Ya Da Tereyağ
  • 1/2 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 çay bardağı Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 2,5 - 3 su bardağı Un
  • 8-9 yemek kaşığı Ayva Reçeli
  • Üstü İçin Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

1- Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, yoğurdu, yumurtayı derince bir kaseye alın.
2- Üzerine kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.
3- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde tamamdır.
4- Videomuzdaki gibi hamuru yarım cm daha ince açın. Yuvarlak kurabiye kalıbıyla ya da bardağın ağız kısmıyla kesin ve ortasına reçelden koyun.
5- Üstüne diğer yuvarlak hamurdan koyun. Çatalla etrafını bastırıp şekil verin.
6- Ortasına artı işareti yaparak kesin.
7- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.
8- SOğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

ayva reçelli kurabiye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.