Benekli Muzlu Pasta

muzlu pasta

Muzlu pastanın başka bir versiyonu. Eski muzlu rulo pasta tarifimi inceleyebilirsiniz.

Kategori: Pasta Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 4 adet Yumurta
  • 1 kahve fincanı Toz Şeker
  • 1 kahve fincanı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 adet Portaka Kabuğu Rendesi
  • 1 tatlı kaşığı Kakao
  • Kreması İçin
  • 1/2 lt Süt
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 5 yemek kaşığı Şeker
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 1 adet Portaka Kabuğu Rendesi
  • 1 paket Vanilya
  • Arası İçin
  • 2 adet Muz

Hazırlanışı:

1- Tencere içine vanilya dışında tüm malzemeleri çırpma teliyle kısık ateşte krema kıvamına gelene kadar pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilya ekleyip mikserle karıştırrak soğutun.
2- Kek malzemelerini bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın. İçine un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini koyup karıştırın. Bir kaseye 3 yemek kaşığı hamur ayırın. Kakaoyu karıştırın. İyice yedirin.
3- Fırın tepsinize yağlı kağıdı yayın. Üstüne tatlı kaşığıyla benekler yapın. ARalıklarla. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 dakika kadar tutun. Pişmeden fırından çıkarıp dikdörtgen şekilde beyaz hamuru yayın. Fırına verin hafif pembeleşince pişirin. Fırından çıktıktan sonra yağlı kağıtla rulo haline getirin. Bir süre bekletin soğuduktan sonra hafifçe açın. İçine kremayı sürün. Orta kısmına uzunlamasına muzları yerleştirin. Ve güzelce rulo haline getirin. Streçle sarıp Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

muzlu pasta

Benekli Muzlu Pasta için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.