BROKOLİ ÇORBASI

brokoli çorbası

Kategori: Bebek Yemekleri
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 20 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 300 gr. Brokoli
  • 1 adet Soğan
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 adet Patates
  • 3-3,5 su bardağı Su
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 2 çorba kaşığı Tereyağ
  • 1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

1- Patatesleri ve soğanları küp küp doğrayın. Brokolileri temizleyip onlarıda doğrayın ve bir tencerede su ekleyip kaynatmaya başlayın. İçine sarımsakları da atın. Pişen patates ve brokolilere bakarak ocağın altını kapatın.
2- Başka bir tencerede tereyağını eritin. unu serpin ve kokusu çıkana kadar hafifçe kavurun. Sütü ekleyip karıştırın. Üstüne pişen brokolili karışımı boşaltın. Karıştırın. Tümünü el blanderından geçirin. Tuz ekleyin karıştırın. Servise hazır. Afiyet olsun.

Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Genelde çok lezzetli bulunmayan bu sebzeyi bence sevdirmenin en önemli ayrıntısı kremadır.O sebepledir ki bu çorba feci lezzetlidir. Brokoliyi seçerken rengi değişmekte olan sebzeleri almayınız. Yeşil olan körpe brokolileri seçiniz. Çok fazla haşlmayaın. Haşladığınız sebzenin suyunu çorbada kullanabilirsiniz.

brokoli çorbası tarifi

BROKOLİ ÇORBASI için 1 yorum:

  1. Lilian

    Thank God that someone has said this! Why is no one else aprlpentay raising the idea of capping rents? Could it be that landlords are viewed as more important than the poor?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.