CEVİZLİ TAVUK ÇORBASI

cevizli tavuk çorbası

Bu çorba bence tam davet çorbası. İçindeki ceviz ve tavuk müthiş uyumlu. Ramazan da çorba olmazsa olmazlardandır.

Çorba mideyi rahatlatır. :) Çorba kategorisinde mutlaka size göre bir çorba tarifi vardır. Ama bence bu çorbayı mutlaka bir kez deneyin derim.

cevizli tavuk çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 45 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 2 adet Tavuk Baget
  • 1,5 çay bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
  • 1 yemek kaşığı Tereyağ
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 2 su bardağı Tavuk Suyu
  • 1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

1- Bir tencerede 3 su bardağı suyla tavuk bageti haşlayın. Didikleyin. Suyunu da süzgeç yardımıyla süzün.
2- Başka bir tencerede tereyağını eritin, üzerine un ekleyip hafifçe kavurun. Sütü ve tavuk suyunu ekleyip topak kalmayacak şekilde karıştırın. Topak kalırsa el blanderıyla topakları giderin. Tuzu ve didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin, kaynamaya bırakın.
3- Teflon tavada iri çekilmiş ceviz içleribi hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi değişmesin. Kaynayan çorbanın içine cevizi ekleyip karıştırın. Servise hazır. Afiyet olsun. Servis sırasında karabiber tavsiye edilir.

CEVİZLİ TAVUK ÇORBASI için 1 yorum:

  1. Peggy

    Giovanni:mi sono inflitto la sofferenza di leggere.Si tratta di affermazioni che uno non può inventare, per quanto pazzoide..In questo conflitto c’è sempre qualcosa che sta al di là deg;.#8217limmalinabile.&RDV

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.