Çikolata Soslu Islak Kek

çikolata soslu ıslak kek

Kategori: Kek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 4 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik Sıvı Yağ
  • 1 çay bardağı Sulu Yoğurt Ya Da Süt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 2 yemek kaşığı Kakao
  • 2 su bardağı Un
  • Sosu İçin
  • 1 paket Hazır Çikolata Sosu
  • 2 su bardağı Süt
  • Üstü İçin Toz Fıstık

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip mikserle çırpın. Toz malzemeleri eleyerek ekleyin.
2- Orta boy bir borcama yağlı kağıt serin. Hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin.
3- Bir tencerede süt ve çikolata sosunu çırparak pişirin. Topak kalmasın ve yoğunlaştığında ocağın altını kapatın.
4- Fırından çıkan keki kare şeklinde dilimleyin. Kek dilimlerini çıkarıp çikolata sosuna bulayın ve servis tabağına dizin. Üstüne toz fıstık serpip servis yapın. Afiyet olsun.

çikolata soslu ıslak kek

Islak Kek Yapmanın Püf Noktaları:

– Kek yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

– Un, kabartma tozu gibi toz malzemelerin hamura eklenirken elenerek eklenmesi kekin kabarmasını kolaylaştırır.

Islak kek yaparken hamurun sıvı olanından normalde 1 su bardağı ayrılıp üzerine dökülerek yapılır. Bu tarifim hazır çikolatalı sosla olduğundan daha oğun bir kıvamda ve nemli.

çikolata soslu ıslak kek

Çikolata Soslu Islak Kek için 5 yorum:

  1. SILA

    içine ne kadar süt koyacağımızı yazmamışsınız.. sadece sosa konacak miktarı yazmışsınız.. başladım yapmaya ama başka tarife geçmek durumundayım :/

  2. Misss Yazar

    Sevgili Sıla, süt ya da yoğurt. Yoğurt miktarında süt ilave edebilirsiniz. Malzeme listesindeki kadar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.