ÇİKOLATALI ÇÖREK

cikolatalı çörek

Çikolatalı çörek tarifini ne zaman versem diye düşünüyordum. İnanılmaz lezzetli bir tarif. Hafta sonu yaklaşmışken vereyim ailece hapur hupur tüketin istedim. :)

çikolatali çörek

Arkadaşlarımızla buluştuğumuz çay sofrası için yaptım. Yiyen herkesten tam puan aldı.

cikolatali-corek

Mutlaka bu tarifi denemelisiniz.

Hazırlık Süresi: 50 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat 15 Dak.
Porsiyon: 8

Malzemeler:

  • 1 adet Yumurta
  • 1 çay bardağı Ilık Süt
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 çay bardağı Yoğurt
  • 1/2 paket Yaş Maya
  • 1,5 çay bardağı Şeker
  • 2,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • İçi İçin
  • 4-5 yemek kaşığı Çikolatalı Krema (Nutella)
  • 4-5 yemek kaşığı İri Çekilmiş Fındık İçi

Hazırlanışı:

1- Ilık süt içinde mayayı ve şekerin bir kısmını eritin. Bir kasenin içine koyun. Sıvı yağ, şekerin geri kalanı, yoğurt koyun elinizle karıştırmaya başlayın. Yavaş yavaş unu ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edince üstünü nemli bir bezle örtüp hamur iki katına çıkana kadar bekleyin.
2- Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta bir parmak kalınlığında açın. İçine çikolatalı krema sürün. Fındık serpin. Rulo yapın. Aşağıdaki fotoğraftaki gibi. Ortadan kestiğinimiz hamuru döndürerek rulo yapın ve yağlanmış kek tepsisine kıvıra kıvıra koyun. Soğuk fırına koyun 180 dereceye ayarlayın fırınınızı pişirin. Afiyet olsun.

çikolatali çörek yapım aşaması

ÇİKOLATALI ÇÖREK için 2 yorum:

  1. Arzu Erciyas

    Merhaba canim nefis gorunuyor. Ellerine saglik. Bu hafta misafirim var. Denemek isterim yalniz iki sorum olacak. Yas maya yerine kuru maya kullansam olurmu. Bir de bir gun onceden yapsam olurmu. Tesekkurler sevgiler

  2. Misss Yazar

    Arzu, teşekkürler. Mayalı bir hamur olduğu için yapıldığında tüketmek en lezzetlisi, Yaş maya yerine kuru maya da olur elbette.. sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.