ÇİKOLATALI MAKARON VE HAŞHAŞLI MUFİN

Kıbrıs’a döndüm. Cuma günü o üzücü haberi aldığımdan beri sersem gibi dolaşıyorum. Perşembe günü akşamı arkadaşlarımla doğum günümü kutladık.
Gecenin geç saatinde aklıma takıldı Esra’ya sms attım. "Nasıl oldun" dedim. "kötüyüm zerrin, nefes alamıyorum. Yarın ün. hastanesine gideceğim " diye cevap yazdı. Durmadım aradım. "Bana bak Esraa dedim eğer Kevgir işinden yırtacağını düşünüyorsan çok yanılıyorsun. Haydi kalk toparlan bakalım benim başıma saramassın" dedim. Güldü. Hep gülerdi şekerim. Hep şen kahkahalar atardı. Bir daha da görüşemedik zaten. Cuma sabahı keyfim yerinde uyandım. Msn’den bir mesaj "Zerrin sana birşey söyleyeceğiz ama çok üzüleceksin diye korkuyoruz" diyor sevdiğim bir dostum. Ben de Esra’nın bana sürekli söylediği şeyi söyledim. "Beni blog dünyasında kimse üzemez artık canım benim söyle bakalım neymiş" dedim. Sonra öğrendim. İnanmadım eşşek şakası yapılıyor dedim. Nasıl çevirdiğimi bilmiyorum dün akşam görüştüğüm numarayı. Karşıma bir bey çıktı esra ile konuşacağım dedim. Maalesef yavrum ben babasıyım dedi. Nasıl kapattığımı ne yaptığımı hatırlamıyorum. Ve işte beni blog dünyasından biri üzdü hem de çok üzdü.. Hem de seni kimse üzemez diyen Esram üzdü

İstanbul’dayken elbette üzüntüsünü derinden yaşadım. Ama asıl Kıbrıs’a gelince rutin hayatıma geri dönünce acısı derinden vurdu beni. Çünkü ben ona çok alışmıştım. Uzun süre bilgisayarı açamadım, uzun süre msn yi açamadım, Kevgir’e hala giremiyorum, sayfama girdiğimde herşey onu hatırlatıyor …

Herkes farklı şekillerde karşılıyor bu durumu. Kimisi ağlıyor, kimisi kabul ediyor kader diyor, kimisi inkar ediyor, kimisi sinirleniyor, kimisi ..

Herkesin bir savunma mekanizması var o çalışıyor. O savunma mekanizması çalışmasa kafayı yememek, çizmemek mümkün değil.

Hayat devam edecek, yine komik yazılar yazacağız, yine güleceğiz, yine yemek yapacağız, ama bu demek değil ki Esramı unutacağız.  Hiç bir zaman unutmayacağız.

Cuma günü önce blogumu kapatacağım dedim. Missgibi buraya kadarmış, Kevgir’i de kapatacağım, öyle tanımadığım, yüzünü görmediğim insanları bu kadar sevmeyeceğim dedim, Kendimi de sevdirmeyeceğim. Bana acı veriyorsa sevmek sevmeyeceğim dedim :(

Sonra düşündüm sevgi olmazsa hayat hayat olmaz ki … Mutlu olunmaz ki .. Mümkün mü sevmemek … Esra’yı sevmeseydim, bu kadar güzel anılar paylaşmasaydım neolurdu … cevabı yok elbette… Mümkün değil zaten..

Sonra blogumu, sayfamı düşündüm. Ne de çok benimle birlikte çabalamıştı, ne çok emeği vardı sayfamda, Benimle sevinip, benimle yorulmuştu,
Sayfayı açmadan 10 larca yorum yazmıştı. Her sayfayı açışımda kimsenin haberi yokken bir yorum yazıp sevindirirdi beni. Neler hazırlamıştı bana web
tasarımı eğitimi almaya başlamıştı, bana süslü bannerlar yapacaktı, bilmeden öğrenmeye çalışıp, saatlerce uğraşıp didinip bana ne güzel şeyler hazırladı,
kolay değildi onun emeğini silip atmam. Sonra Esra’m biraz cadalozdu üzerinize afiyet :) "Zerrin biz varya cadalozuz cadaloz derdi" Şimdi blogumu kapatırsam
bu bana yukarıda söylenmezmiydi…Yok olmaz zerrin dedim. Devam edeceksin.

Sonra Kevgir’i düşündüm. Son konuştuğumuzda tek kaygısı Kevgir’di. Ya yetiştiremessek diye düşünüyordu. Canım benim nefes alamazken bile aklında o vardı. Evet ben Kevgir’e giremiyorum bile, evet çok acı çekiyorum kevgir lafını duyduğumda bile. Ama bu yüzden Kevgir’i kapatırsam Esra’yı üzecektim. "Böylemi sahip çıkıyorsun sen" diyecekti bana. Varsın acı çekeyim ama Kevgir’i çıkarmaya devam etmeliydim. Sonra o güzel dostların verdiği omuzları gördüm. Herkes dört bir yandan Kevgir’i yaşatalım diyordu.

Sonra Bir yemek blogcusunu en mutlu edecek şey nedir diye düşündüm. Onun tariflerinin uygulanmasıdır diye aklıma geldi. Dün karar verdik, onun
tariflerini uygulayacaktık, hepimizin evinde onun mutfağında denenmiş tarifler kaynayacaktı. O mutfaklarda Esram düşünülerek yemekler pişecek
ve o yemekler yenilip Esrama dualara gidecekti.

Elimizden başka birşey gelmiyor ki. Belki Esram yukarıdan görüp mutlu olacaktı …

Sonra herkes seferber oldu. Dostlar çabaladı, listeler hazırlandı herkes üzerine düşen görevi yaptı. 6-8 saat kadar kısa sürede organize olduk. Canım benim sevdirmeseydi kendini böyle organize olabilirmiydik. Hepinize çok teşekkür ediyorum. Bana verdiğiniz omuzlara.

Bu sayı onun sayısı olacak. İstediği gibi mükemmel bir sayı çıkaracağız. hem de hep birlikte…

Kuşum benim seni hep seveceğim…

Şu kaynana çatlatma operasyonuna katıl diye Esrama yalvardım neredeyse beni ve lalemi kırmadı etkinlik tarifini hasta ve yoğun haliyle hazırladı koydu sayfasına.  Bir gün ben de bu çatlatma operasyonu için tarif hazırladım. Koşa koşa msn yi açtım esra macaron yaptım. Nefis oldu dedim  Ben de yapmak istiyorum bir türlü cesaret edemiyorum. verde tarifi yapayım dedi. Ohooo öyle adam kayırmam ben etkinlikte yayınlayınca alırsın dedim.. Keşkeee verseydim diyorum şimdi. Ne eşşekmişim diyorum. Hiçç düşünmedim, hiç aklıma böyle birşey gelmediki be esram ..

Lalem etkinliği ona adadı. Ben de elbette ona hazırladığım bu tarifleri gönderiyorum. Makaron tarifi Zinnur"dan. Ben küçük bazı değişiklikler yaptım.

Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı ceviz içi
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı kakao

Ara krema için:

100 gr. bitter çikolata
1/2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

Hazırlanışı:

1- Önce içine süreceğimiz kremayı hazırlamalısınız. Kremayı kaynama noktasına gelince kadar sos tencresinde ateşte karıştırın. Kaynama noktasına gelen kremayı ateşten
alıp içine kırılmış çikolataları ekleyin. Erimesini sağlayın. Tereyağını karıştırıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

2- Mutfak robotunuzun içine cevizi, pudra şekerini ve kakaoyu koyup kıymaya başlayın. İncecik toz haline gelene kadar çekin. Ben 6-7 dakika kıydım. Ara ara robotu durdurup
karıştırın kaşıkla, hem hava alsın, hem de daha karışsın.

3- İki fırın tepsisinin üstüne yağlı kağıt serin.

4- Yumurta aklarinizi mikserinizin orta hizinda yumusak tepeler olusmaya baslayincaya kadar cirpin. Mikserin devrini arttirin ve bir yandan cirparken bir yandan da 5 yemek kasigi sekeri yavas yavas ekleyin. Bu seker ekleme-cirpma islemi yaklasik 2 dakika surecek. Bu islem sonunda oldukca sert tepecikler olusturan parlak ve puruzsuz goruntulu bir kopugunuzun olmasi olmasi lazim. Ben tahmini toplamda 9-10 dakika çırptım.

5- Kenarda bekleyen kuru malzemeyi alin. Yarısını yumurta aklarinin uzerine dokun tahta kaşıkla ya da spatula yardımıyla köpüğü çok kaybetmeden karıştırın. İkinci yarıyıda ekleyin ve karıştırın. yavaş hareketlerle karıştırın. Hindistan cevizini ekleyip 3-4 darbe daha atın karıştırın hamuru.

6- Hamurunuzu sıkma torbanıza kasikla doldurun. Hazirladiginiz pisirme kagitli tepsilere birbirinden 2 cm uzaklikta olacak sekilde 2,5-3 cm capinda hamurlarinizi sikin. Koyduğunuz makaron tepsisini bir kaç kez tezgaha vurun. Hem üstündeki sivri şekil gidecek hem de içindeki hava kabarcıklarından kurtulacaksınız. Eğer hala ucu sivrilik varsa ya da şeklini beğenmediyseniz makaronlarınızın elinizi nemlendirerek üstüne bastırıp şekil verebilirsiniz.

7- Makaronları kurutmak gerekiyor. Ben 3 saat kuruttum. Tepsileri bir yere kaldırıp beklemeniz gerekiyor. Üstünün kabuk bağlaması gerekiyor. Bu sayede makaron eteği dediğimiz şey gerçekleşiyor. Kurutma işlemi bitince önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında tek tek tepsileri pişirin. 8-10 dakika arası tahmini pişme süresi. Yağlı kağıtdan çıkarmak için soğumalarını beklemeniz gerekiyor. Soğuduktan sonra çıkarıp arasına hazırladığımız çikolatalı kremadan sürüp diğer benzer büyüklükteki makaronla kapatıyoruz. Afiyet olsun …

Not: En önemli şey yumurta aklarının uzun süre çırpılması sert bir kıvamının olması, olmassa yayılır, ikinci önemli şeyde kurutma kısmı.

HAŞHAŞLI MUFFİN

Malzemeler:

100 gr. yumşak tereyağ
3 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta,
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu,
1/2 paket vanilya (ben vanilya özütü kullandım)
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı haşhaş tohumu

Hazırlanışı:

1- Tereyağ ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Başka bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilya, haşhaş tohumu ve hindistan cevizini karıştırın. Tereyağlı karışımın içine yumurta, sütü ve limon suyunu ekleyin mikserle orta derecede karıştırmaya devam edin.
2- Sıvı karışımın içine unlu karışımı iki parça halinde ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına pay edip önceden 170 dereceli fırında 15- 20 dakika pişirin. Fırın ayarınıza göre kendinizi ayarlayın. Kürdan testiyle pişip pişmediğinden emin olun.
Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

ÇİKOLATALI MAKARON VE HAŞHAŞLI MUFİN için 80 yorum:

  1. yesim

    zerrinim ilk okudum gözlerim doldu taştı sonra evet dedim işte bu olması gereken bu akşam eve gider gitmez bir yazı da ben ekliycem tam da güzel peri kızının istediği gibi bir dünya yemek blog dünyasıyız
    bir dünya sevgimiz var hepsi senin için
    kocaman sevgimle
    tüm kaynanalar çatladı çatlıycak hadi bakalım ;)))

  2. filiz

    zerrıncım hepımız cok uzulduk esraya onu unutmamız mumkun degıl herkez gibi bende ayni seyleri hissediyorum insan tanimadanda sevebiliyor bizler sanal degilmisiz diyorum ve inan hic aklimdan cikmiyor kendine iyi bak canim verdigin karalar cok guzel sanada bu yakisir bizler senide cok seviyoruz.Kevgir bu ay esra icin cok guzel dusunmussunuz aslinda kevgir ,esra,zerrin siz bir butunsunuz her zaman oyle kalacak benim icin Bu ay benden istemisti 5 tarif yollamistim canim hemen tesekkur maili yazdi nerden bilirki insan neler olabilecegini Ben cok isterdim esranin sayfasindan bir tarifle katilayim sehirdisinda olacagim yarin gidiyorum iskenderuna gonlum sizinle kendine iyi bak opuyorum canim

  3. melisa

    canım kendini toparla ve bizleri üzme lütfen.sevgili esraya çok üzüldük ama elimizden hiçbişi gelmedi.sadece dualarımızı ilettik.ama onu unutacağımızı hiç sanmıyorum,bu mümkün değil.şu sanal ortamda bu denli dostluklar oluşabiliyor demekki ne güzel.kevgiri hep bir eden svgili esra için hazırlayalım.herzaman yardıma varım ben
    bu arada makaronlar cidden harika olmuş ben hiç cesaret edemedim.beni kurutma aşaması kokrkutuyor yapamam gibi geliyor

  4. nino

    canom ne guzel anlatmissin yasadiklarinizi sanki gorur gibi oldum nefis mamalari gorup zerrin dokturmus gene demistir :) ellerine saglik canim benim herzaman yanindayim herzaman seninleyim kevgir super olacak sen daha iyi olacaksin hic merak etme birbirimize dayanarak atlatacagiz bu gunleri seni cok seviyorum bunu solemeden gitmek istemedim canim benim…

  5. leziz-özlem

    canımın içi seni çok seviyorum…her zaman yanındayım,yanındayız unutma….

    biraz daha iyi olmana çokkkkk sevindim….

  6. Hülya

    Blog dünyasında blog sahibi olarak yeniyim..Ama yaklaşık 2 yıldır okuyucu olarak takipteyim.Esra’nın yazılarını da severek okurdum.Acı habere çok üzüldüm.
    Yakınlarına sabır ve başsağlığı diliyorum.Yazınızda babasının varlığını öğrendim.Bu kadar sevilen bir insanın ailesi olmaları ne güzel…En büyük tesellileri bu olmalı…

  7. Beyza

    Zerrin,
    ne güzel yazmissin. Gözlerim doldu okurken…Kevgir´i yasatmaya devam etme karariyla en dogru karari vermissin bence de. Esra kesinlikle bunlari görüyor ve cok mutlu oluyor eminim ki. Ne mutlu bana ki ben de Esra´nin tariflerinden birini yapiyorum, ufak da olsa bir katkim olacak…
    kendine iyi bak Zerrincim.
    Sevgiler

  8. sofra özlemi

    Zerrinim harikasın ..yazın çok güzel olmuş:) hem gülümsedim hem duygulandım..olması gerekende bu ….
    kendine gelmene çok sevindim..sen böle harika yazılar yazdıkça bizlerede moral oluyorsun..canım benim..:)

    bende bir kere makoron denemesinde bulunup fiyaskoya uğramıştım bir dahamı töbe ettim ama şu resimdeki minik tatlı şeyi görünce yine deneme duygularım depreşti..ne cici gözüküyor tam bir lokmalık ..kaç tane çıkıyor peki ? bizi yatıştırabilirmi:)))
    mufinlerde çok leziz gözüküyor..her ikisi içinde kocaman bir ellerine sağlık canım…
    öptüm…
    sevgiler..

  9. suheyla

    cnm zerrin,yazını okuyunca çok sevindim,mutlu oldum ta kiiii tarif için kimseyi kayırmam etkinlikte okursun cümlesine kadar,beni bu kadar aglatmak zorundamıydın…oysa ben……..neyse ya yazamayacağım şimdi bir ara tekrar yorum yazarım bu yazına,makaron yapmaya ben de hiç cesaret edemiyorum,bunu denerim belki..off zerrin ya ilk defa kilitlendi ellerim,yazı yazamıyorum…ertelemeler hep kafama takılır,hayatta hiç bir şeyi ertelememek gerekir derim hep,hatırlıyor musun esranın yaşam listesini,biliyor muydu o yazıyı yazarken o kadar hasta oldugnu..cnm ya..üzme beni ne olur..öpüyorum seni çoookkkkkkk..

  10. özay

    Canım Zerrinim yazdıklarını okudukca ağladım .Zaten hepımız duyduğumuzdan beri ayni duygular içinde değil miyiz?Dostluğun ve sevginin yok olmadığını gormek ne guzel.Kevgiri çıkarmaya tabiikide devam edeceksin bizler elimizden geldiğince yanınızdayız.Seni sevgiyle kucaklıyom kendine iyi bak….

  11. sinem

    merhaba canım,
    duygularını çok güzel ifade etmişsin.ne güzel anlatmışsın dostluğunuzu.Eminim ne anılar vardır daha dile gelip anlatılacak.
    Gözyaşlarımı tutamıyorum okurken.
    Esranın tariflerini yapacak olan herkesin ve sizin ellerinize sağlık şimdiden.
    sevgiler

  12. illedeyemek -Hilal

    Dostluk böyle birşey olsa gerek,yüreğine sağlık canım benim…

    Makaronda ceviz kullanman tam bana göre genelde badem oluyorduya.Ellerine sağlık bu tarifle bende denemek istiyorum,sevgiler…

  13. Lulu

    :'( Ağlamaktan canım çıktı artık:(
    Az önce okuldan eve gelirken münübüsün camından dışarıyı seyrediyordum. Panolarda hala öğretmenler gününü kutlayan afişler var. Nerdeyse münübüste ağlıycaktım. Zor tuttum kendimi. Dualar ettim,ağlamanın faydası yoktu Esrama ama dualarımın vardı.
    Ama şimdi eve gelirmez soluğu sayfanda aldım, hüngür hüngür oldum resmen ya..
    Hepimizin gideceği ebedi yer orası ama.. İnsan aniden en sevdiğini kaybedince.. Of ya…

    Dün akşam bir heves ben de Kevgir için Canım Esramdan aldığım bir tarife yazı yazdım. Yolladım ama kabul edilmedi. Napalım kısmet..
    Ben de bloğumda yayınlıycam.

    Kendini ferah tut tamam mı Zerrin. :( Rabbime emanet ol…

  14. cilekkokusu

    canım benim iyi olmana çook sevindim..
    ben duygularımı pek yazıya dökemiyorum ama içim o kadar acıdıki anlatamam senin dediğin gibi insan görmediği biri için bu kadar üzülebilirmiymiş evet üzülebilirmiş:(
    yeniden aramızda olduğun için çok mutlu oldum zerrincim..kevgir için her zaman yanında olduğumu bilmeni isterim canım

    ve macaron tarifinle çatlamayan kaynana kalmaz heralde:)
    ve birde yazını okumadan az önce ne yedim desen limonlu haşhaşlı kek ben sadece tereyağ yerine sıvıyağ koymuştum:)

  15. Zeynep

    Zerrin’cim biraz iyi olmuşsun ya bunada şükür.
    sakın Kevgir’i ve burdaki bir çok dost’u arkadaşı bırakma Esra sonuçta takdiri ilahi sonucunda gitti,ya sen peki neden terkediyorsun olurmu öyle sakın bırakma.
    ki yerinde bir karar verip bırakmıyorsun.
    sonuçta ne güzel onun adınada yaşatabilrsin.
    bundan önce bir blogta daha konu olmuştu az çok değinmiştim.
    en yakın arkadaşlarımdan birini 2005’in son günlerinde kaybettiğimde bende sönmüştüm ve kendimi işlerime bir türlü veremiyordum ama sonra dedim belkıs hayatta olsaydı benim çabalamamı isterdi çalışıp didinmemi,kanserin onda yarattığı tahribata acıya rağmen o halde bile o elinde kalemi yazısına-elinde fırçası tezhibini boyamaya-desen çıkartmaya devam etti.
    olmaz deyip hayatımıza devam ettik.
    ama hala kumpir dedikçe,yahya efendiden boğazı izlemek dedikçe o,türk sanat müziği diyince o ve daha nice güzel anılarda aklıma gelir..
    bu yüzden sen hep ayakta ol..
    gülümsemen eksik olmasın fani değil baki olsun…

    not:yoğunluğum nedeniyle 2 günde birşeyler hazırlayamayacağım(haftaya sınavlarımda var)ama sizlerin kevgir’i boş bırakmayacağınıza eminim..

  16. Selin

    Zerrincim,
    Canım benim yaa!!! Okurken o kadar durgulandım ki yine… Of offff!!!
    Canım hepimiz Esramız için en güzel Kevgir sayısını çıkaracağız göreceksin. Esra bizimle gurur duyacak… Sevgilerimle…

  17. inciceylan

    Canım Zerrin’im yuvana hoşgeldin..Seninle aynı duyguları paylaşıyorum ,hiç tanımadığımız insanlara çok derinden sevgi duymaya başladık…Blogcu dostlarımız artık bizim hayatımızın her anında ama bir o kadar da hayatımızın dışında…Bu nasıl bir duygu böyle ben de çözemedim…Biz Türkler biraz fazla duygusalız galiba…Sevmeyi sevilmeyi hep ön planda tutuyoruz..Canım Zerrin”im,Kevgir bize Esra’mızın emaneti dolu dolu çıkmalı..Sakın aklından aksini geçirme…Zaman ilerlediğinde ne kadar haklı bir karar verdiğini anlayacaksın…SENİ ÇOK SEVEN İNCİ…

  18. aybike

    Misssim Zerrin’im,

    Oncelikle evine hosgeldin. Bende hep seni dusundum, ne yapti acaba diye msn de de goremedim seni, ama hep merak ettim. Canim benim hepimizin basi sagolsun,Esra’mizin mekani cennet olsun.

    Ne demek ” blogumu birakacagim” demek, iyi ki vazgecmissin bu dusuncenden, sonra biz, ben ne yapariz, sende bizim misssimizsin.

    Hersey cok guzel olmus, ellerine sgalik. Seni cok opuyorum, ve sevgilerimi gonderiyorum.

  19. melek

    zerincim makaronlarharika olmuş canım inşallah bende denemek istiyorum en kısa zamanda canım
    Esranın gidişi hepimizi şok etti insanoğlunun başına herşey geliyor ama blogu bırakmak kevgiri bırakmak bence hiç iyi bir fikir değil canım senden daha çok şeyler öğreneceğimizi düşünüyorum bizleri bundan mahrum etmeye hakkın yok
    heleki kevgir çok güzel bir degi bence bunlara devam etmelisin eğer yardıma ihtiyaç duyarsan ben naçizane hazırım canım hoşçakal

  20. Ayşenin Mutfağı

    ZERRİNCİM MERHABA
    İYİ OLMANA SEVİNDİM. SİZİN KADAR OLMASADA ESRAYLA TANIŞIYORDUK BANA MSN ADRESİNİ VERMİŞTİ. ARADA GÖRÜŞÜYORDUK NERDEYSE HER YAZIMA YORUM YAZARDI.HATTA DÜN ESKİ YORUMLARA BAKARKEN HATIRLADIM BANA HİÇ GÜLLAÇ YEMEDİĞİNİ YAZMIŞTI. BENDE YAKIN OLSADA YAPSAM BENİM ELİMDEN TATSA DİYE DÜŞÜNMÜŞTÜM. HASTA OLDUĞUM ZAMAN DEVAMLI DURUMUMU SORARDI AMA MAALESEF TLF NUMARASINI ALMAMIŞTIM. AMA BU OLAYDAN SONRA ÇOK PİŞMAN OLDUM. ONU ÇOK SEVİYORDUM.AMA ULAŞABİLECEĞİM BİR NUMARASI YOKTU. CUMA AKŞAMI GEÇ SAATLERDE NETİ AÇTIM BLOG İZLEME ÖZELLEĞİNDE DOLAYI SEVGİLİ SÜHEYLA’NIN (DİYALOG YEMEKLERİ) YAZI EKLEDİĞİ MAİLİ GELMİŞTİ BENDE AÇTIM BAKTIM ESRA’NIN BANNERİ VARDI VE ONU KAYBETTİĞİMİZİ ANLATAN YAZI O ANDA DONDUM KALDIM HER YERİM TİTRİYORDU. SÜHEYLA’NIN MSNSİ AÇIKTI HEMEN YAZDIM YAZININ NE ANLAMA GELDİĞİNİ SORDUM HERHALDE MEŞGULDÜ CEVAP VERMEDİ. BENDE İLK ÖNCE ESRA’NIN BLOĞUNA BAKTIM AMA DÜŞÜNEMEDİM ORDA BİR HABER OLMADIĞINI SONRA SENİN BLOĞUNA BAKTIM HEP DİYORDUMKİ BU ESRA’NIN ŞAKASI ÇÜNKÜ ESRA GÜLDÜRMEYİ SEVERDİ.SONRA TAZIYE DEFTERİNİ VE YAZILANLARI OKUDUM BU GERÇEKTİ. O ZAMAN ANLADIM…
    O GÜNDEN BERİ ÇOK KÖTÜYÜM KOMŞULARIM BLOĞUMU GÖRÜP KAPIMA GELİYORLAR.NE OLDU DİYE.
    BENDE YOKSA BLOĞU KAPATSAMMI DİYE DÜŞÜNDÜM AMA BLOĞUMDA ESRAYI DÜŞÜNDÜĞÜMÜ ONU HİÇ UNUTMADIĞIMI GÖSTERMEK İSTEDİM.
    AMA MORALİM ÇOK KÖTÜ ELİMDEN GELDİĞİNCE HATMİNE KATILDIM AMA KEVGİRE KATILAMADIM. CANIM HİÇ BİR ŞEY YAPMAK İSTEMİYOR. KENDİMİ OLANLARA ALIŞTIRMAYA ÇALIŞYORUM. İNŞALLAH BUNDAN SONRAKİ SAYILARA YARDIMCI OLMAYA ÇALIŞIRIM.
    ARKADAŞIM BİRBİRİMİZE DESTEK OLALIM.
    ÖPÜYORUM
    SANA SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM

    NOT BİLGİLERİNİ BİZİMLE PAYLAŞTIĞIN İÇİN TEŞEKKÜRLER

  21. gönül

    zerrinim canım benim sağsalim dönmene sevindim kıbrısa …ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuşlar..hayatım sen çok güçlüsün her zaman her konuda hepimizde yanındayız bunu hiçbir zaman unutma….öpüyorum

  22. Aysel

    CANIMM ZERRİNİM,
    YAZINI GÖRÜNCE RAHATLADIM. ESRA’NIN ACISINDAN SONRA SENİ MERAKTAYDIK. GÜNDÜZ YAZINI GÖRDÜM AMA ANCAK EVDEN YAZMA ŞANSIM OLDU. CANIMMM İYİ OLMANA ÇOK SEVİNDİM. EVET HAYAT DEVAM EDİYOR. VE BİZLER HERŞEYE RAĞMEN YAŞAMAYA DEVAM EDECEĞİZ. AMA ANILARIMIZ HER ZAMAN BİZLERLE OLACAK. ESRANIN SON TARİFİNİ YAPMAK BANA KISMET OLDU. İNŞALLAH ÇOK GÜZEL BİR SAYI OLACAK. KENDİNE ÇOK ÇOOOKK DİKKAT ET. BU ARADA MACARONLARA BAYILDIIIIIMMM… SEVGİLER…

  23. serinmavi

    Canım,yine bizimle olmana çok sevndim.Senden bir ses duymak Esra’dan duymak gibi sanki…Hayat devam ediyor ne kadar üzülsek ve sarsılsak da…Okuduğumuz hatimler ve edilen dualar kabul olsun Rabbim katında…Mekanı cennet olsun Esramızın…Sevgiler…

  24. disal

    işte böyle yaaaa….

    zaman herşeyin ilacı….

    ne acılar yaşandı..keşke zamanı çok gerilere alabilsek…keşke dediğimiz herşeyi yapabilsek….ama maalesef….bir saniye önceye bile gidilmiyor….

    hoşgeldin missoş….

  25. semra

    Zerrin’cim yazdıklarını içim burkularak okudum.Duygularını bu şekilde ifade etmen iyi olmuş,içine atmak çok kötü bir şey.Allah’tan sevgili esra’ya rahmet diliyorum,mekanı cennet olsun.
    Makaronlarına bayıldım,denesem başarılı olabilirmiyim acaba?ellerine sağlık cnm.Ayrıca kevgir için yapılanlarda oldukça güzel.Sanırım bu sayıda yardıma ihtiyarcın kalmadı,daha sonra yardıma ihtiyarcın olduğun da ben hep burdayım unutma cnm.Görüşmek üzere.

  26. nükhet

    Zerrincim; inanır mısın, yazını okurken ağladım. Duygularını çok güzel anlatmışsın. Esranın haberini aldığımda şok oldum, inanamadım. Siteme ilk yorum yazanlardan biri sen biride Esraydı. Mekanı cennet olsun.
    Tarifine gelince; makaronlar harika canım, sevgiler…

  27. atasofrası

    canım çok zor bir olay bu.seni anlamamak mümkün değil.ama insanlar ana babalarını bile kaybedip hayata kıyısından köşesinden tutunmaya çalışıyorlar.sen en doğru kararı vermişsin.tabiki kimse onun yerini tutamaz senin için ama kevgir yaşadıkça oda yaşayacak.hani derler ya hayatta yaptığı şeyler için dua alan insanlar amel defteri kapanmayanlardır diye.işte sen bunu başaracaksın.kevgirin her sayısında yüzlerce kişi esra yı hatırlayıp ardından dua edecek.sen hiç merak etme o hiç unutulmayacak….

  28. rapunsel

    merhaba,
    Esra’yı hiç tanımamış olsam da hep takip ederdim. Şimdiye kadar sana da yapmadığım gibi ona da hiç yorum yazmamış, ellerine sağlık diyememiştim, senin hayatı ertelememek gerektiğini anlatan yazını okuyana kadar, seni de sessiz takip edecektim:)Ama bu yazı bazı şeyleri gerçekten de ertelememek gerektiğini tekrar hatırlattı bana.
    Teşekkür ederim, ellerine sağlık macaronlar enfes gözüküyor,Kevgir Esra sayısında ben de varım, umarım Esra oradan bizleri görür ve mutlu olur:)
    Sevgiler……

  29. GonuLunceLezetLer

    Canım arkadaşım kendini birazda olsa toparlamana sevindim.Hepimiz çok üzüldük.Birde senin yıkılmana üzüldük.Birbirimizi görmesekde aramızda bir bağ oluştu.Sen çok güçlüsün kevgir için güçlü olmalısın hepimiz arkandayız.Yaptığın lezzetlerde harika olmuş ellerine sağlık öpt…

  30. kristalkelebek (aslı)

    Zerrincim duygularını çok iyi ifade etmişsin arkadaşım. Esra’mızın bu erken vedası hepimizi çok yaraladı gerçekten ama hayat da bir şekilde devam ediyor ve o tatlı kadın, sihirli bir değnekle dokunduğu kalplerimizde, anılarımızda, düşüncelerimizde hep yaşayacak..
    Biz kocaman bir aileyiz..Her zaman yanındayım tatlım, unutma sakın.
    Sevgilerimle..

  31. elmasekeri

    Canim yogun bir duygu seline bogdun beni kac gündür bende icimdeki siziyla kivraniyorum onunla cok yakin degildik ama o bambaskaydi yazilarindada bunu belli ediyordu zaten..Korkuyorum biliyormusun artik bloglari dolasmaya sanki hep kötü haberler alacakmisim gibi ben onu tanimadan sevenlerdenim ve senin ne hallerde oldugunu anliyorum.Ölüm acisi yakar insani.Sana her konuda destek vermeye hazirim.Sen artik iki kisisin esrada senle yasayacak ve onu yasatman icin hep yaninda olacagiz..

  32. www.lezzetavcisi.net

    Hayatta pek keşkelerim yoktur ama Kekşe esrayı çok yakından tanısaydım.Onda kendimi buluyordum.Ama kısmet değilmiş.Bende kendimi zor toparladım.Bakmam gereken iki yavru vardı.Mekanı cennet olsun.
    Ayrıca yazını görünce çok sevindim.Harika bir anlatım olmuş ellerine yüreğine sağlık.Tarifler desen obiçim =)
    Zerrin herzaman yanında olduğumuzu unutma..

  33. fatma

    zerrin ben ilk duyduğumdan beri çok üzgünüm.rahmetli ile iki gün önde mailleşmiştik.bana bağlantılarımı ayrı bir sayfada yapamayı anlatmıştı.ve kevgir için sinema yazısı istemişti.seninle bağlantıya geçmemi söylemişti.olmadı kısmet değilmiş.sende kendine iyi bak.üzülmemek elde değil tabii ama Esra için blog hayatına devam etmelisin bence.eminim o da öyle isterdi.görüşürüz.

  34. Anonim

    Zerrin’ciğim,

    Merhaba. Arkadaşlar herşeyi söylemişler zaten.
    Bak, 10 yaşnda bir kız çocuğu da ne demiş: “Biri öldüğü zaman, senin, benim ve onu seven herkesin içinde yaşıyor.”
    Acılar diner, ama gerçek dostluk sevgisi dinmez, söylenmediğini düşündüğümüz şeyler aslında gerçekten, isteyerek ve sevgiyle söylediğimiz şeylerin çok gerisinde kalır ve biz sadece yaşanan güzel şeyleri gülümseyerek ve içimiz ılıyarak hatırlarız.
    Sevgilerimle.
    Betül-yemekkutusu

  35. Betül

    Zerrin’ciğim,

    Merhaba. Arkadaşlar herşeyi söylemişler zaten.
    Bak, 10 yaşnda bir kız çocuğu da ne demiş: “Biri öldüğü zaman, senin, benim ve onu seven herkesin içinde yaşıyor.”
    Acılar diner, ama gerçek dostluk sevgisi dinmez, söylenmediğini düşündüğümüz şeyler aslında gerçekten, isteyerek ve sevgiyle söylediğimiz şeylerin çok gerisinde kalır ve biz sadece yaşanan güzel şeyleri gülümseyerek ve içimiz ılıyarak hatırlarız.
    Sevgilerimle.
    Betül-yemekkutusu

  36. Pervin

    Merhaba Zeerinciğim, ben de senin siteni ziyaret ederken öğrendim Esra’yı. İnan çok üzüldüm. Allah ailesine sabır versin. Esra ile hiç iletişimimiz olmadı ama senin anlatımlarından sanki ben de tanıyor gibiyim. Çok etkilendim. Onun için hazırlanan etkinlikte yer almak istedim ve tarifimi gönderdim. Senin de devam etmene sevindim, zor da olsa güçlü olman lazım. Bundan sonra da anlatımlarını ve tariflerini merak ve ilgiyle takip edeceğim. İnşallah daha da iyi olursun, sevgilerimi gönderiyorum.

  37. karmançormancı

    misssiim …. sevgi bitmez… ölüm girse de araya..
    üzülme..bence o üzülmeni istemezdi.. onu içinde sevgiyle yaşatırsan o hep seninle…
    seni çok seviyorum ben görmesem de, az tanısam da, görüşmesem de…. kendine iyi bak.. sakın blogunu bırakma……allah rahmet eylesin..ruhu mutlu olsun…

  38. tülin şekergibi

    canım haberi duyduğumda yıkıldım. elim ayağım tutmadı inanamadım önce bisürü blog gezdim doğrumu diye
    doğru olduğuna şüphem kalmayınca ilk aklıma gelen sen oldun kendimi bırakıp senin için üzüldüm.
    çokkkk zooor dayanmak biliyorum.
    başın sağolsun.
    onun yerini alamam biliyorum ama bende senin hep yanındayım seni üzenlere elimden gelni ardıma koymam.
    onsuz blog dünyası yine aynı olurmu acaba kaç gündür ilgilenmek istemiyor canım.
    neyse hayatım bu makeronu en kısa zamanda esra için yapıp çocuklara dağıtıcam.
    sevgiler

  39. neslihan

    uzaktan takipçinizdim ama çok üzüldüm. Mekanı cennet olsun inşallah.
    inşallah bende senin yanındayım eğer kabul edersen. esra gibi olamayız belki ama seni kimseniz üzmesine izin vermeyiz.
    makaronlar harika bende cesaret edemiyorum ama birgün mutlaka deneyeceğim inşallah.

  40. nagehan

    zerrincim bu yazdıkların üzerine daha söyklenecek birşey kalmamış bizlere aynen katılıyorum bütün duygu ve düşüncelerine.
    yemek blogları esra için kenetlendik ne güzel.hep böyle oluruz inşallah.
    muffinlerin ve macaronlarında harika, ellerine sağlık
    sevgiler
    nagehan

  41. LAMA

    DEVAM DEVAM…
    ELEKTRIKLER KESILIR, ARAYA REKLAMLAR GIRER AMA YAYINA DEVAM ETMEK GEREK…

  42. pastalila

    Zerrin’cim acını derinden paylasiyorum. İnsan hayatta boyle acılarla karşılaşınca herşeyi yakıp yıkmak istiyor. Çünkü hiç bir şeyin değeri kalmıyor gözünde. Yaşasam ne olacak ki diye düşünüyorsun. Çalışsam, yemek yesem, gezsem ne olacak. Sonra bir korku sarıyor, etrafindakileri kaybetme korkusu, uykuların kaçıyor. Bu korkuyla yaşanmıyor ki. Hayat devam ettiği sürece bizler bu dünyada bize düşen görevi yapmalıyız, bir sınav veriyoruz hepimiz.
    Elbette çalışıcaz, elbette üreticez, bir amacımız olmalı ki yarını düşünebilelim. Blogunu kapatmamakla doğru karar vermişin.Kevgir’de devam edecek etmeli. her türlü yardıma hazırız. Herşeyin ilacı zaman. Teselli edilecek bir sey değil bu olay. Ne desek boş.
    Dualarımız Esra’yla.

    Sevgiler, Ferah

  43. yesildomates

    canım tekrar başımız sağolsu..sende artık kendine dikkat et..çünkü zaman herşeyin ilacı…

    esramızn çook duaya ihtiyacı var..bunu untmayalım..öpüyorum..sağlıcakla kal..umutlarını yiirme emi…

  44. fatma

    zerrin ben ilk duyduğumdan beri çok üzgünüm.rahmetli ile iki gün önde mailleşmiştik.bana bağlantılarımı ayrı bir sayfada yapamayı anlatmıştı.ve kevgir için sinema yazısı istemişti.seninle bağlantıya geçmemi söylemişti.olmadı kısmet değilmiş.sende kendine iyi bak.üzülmemek elde değil tabii ama Esra için blog hayatına devam etmelisin bence.eminim o da öyle isterdi.görüşürüz.
    http://maviveportakal.blogspot.com/

  45. Muhteremle Afiyetle

    Merhaba Zerrin,
    Tekrar başımız sağolsun.
    Acı haberi alınca aklıma ilk önce sen geldin biliyor musun?
    Bu acıya alışmak hiç kolay olmayacak ama zaman her şeyin ilacı.
    Ben babam vefat ettiği zaman,ilk önceleri hiç kabullenemedim.
    Hayatta hiç bir şey tat vermiyordu,yaşama sevincim alınmış gibiydi.
    Baktığım her yerde,onun kullandığı,sevdiği eşyalarda onu görüyor daha kötü oluyordum.
    Daha sonraları babamın hâlâ Almanya’da çalıştığını düşünerek biraz rahatladım.
    Şimdi biz ne söylesek yine de senin acını ve sıkıntını gideremeyiz.
    Ama hepimiz yanındayız.
    Allah’a emanet ol…

  46. EKOL GÜZİN

    zerrincim tekrar başın sağ olsun.
    Sizinle hiç direk konuşmasamda (esra ve seninle) bloglarınızı çok yakından takip ediyordum. Cuma gününden beri bilgisayarın başına geçince (ki ben en az 10 saatimi bilgisayar başında geçiriyorum.) direk esra geliyor aklıma. Allah rahmet eylesin. Nur içinde yatsın. İnsanın hiç inanası gelmiyor.

    Ailesine allah sabır versin.

  47. Yaren

    Zerrincim basimiz sag olsun.Hayat cok acimasiz yaa,bende bir fobi olusmus sevdiklerini kaybetme korkusu.Hatta uykularimi kaciracak sekilde.Sevgili Esrayi tanimiyorum,cok az yorumlasmadan ibaret tanimamiz ama cook üzüldüm.Tüm dualarimiz onunla insal. Nur icinde yatsin.Ansizin hic umulmadik kisiler malesef hayatimizdan cekiliyor.Ölüm bu dünyanin degismez kanunu olmus malesef.Burdaki sanal arkadaslik sandigimdan daha da güzel ve vefaliymis.Tüm arkadaslarla yazisirken hepsi bana cok pozitiv cok sempatik geliyorlardi,demek dogruymus.Esranin vefatinda herkez el ele vermesinden anlasiliyor.Allah herkezin duasini kabul etsin.Kevgire devam yasatman en dogru karar olmus,basari seninle olsun.Sevgili Zerrin sana sevgilerimi gönderiyorum ve Allahtan sabir diliyorum güzel arkadasim.

  48. Nalan (Desertwind)

    Zerrincim, yazinin ustune ne diyecegimi bilmiyorum.Allah gercekten geride kalanlara sabir versin….Allah basimizdan sevdiklerimizi eksik etmesin…

    O cok sansli biriymis ki bu dunyada bir suru seveni olmus, herkesin hayatina ucundan kulagindan dokunup bir buyu getirmis.O simdi cok guzel bir yerde ve tanri saclarini oksuyor…(ben hep olumu oyle dusunurum…)

  49. Ozlemhan

    Canım benim böyle düşünmene çok ama çok sevindim. Eminim esra’nında çok sevindiğine biran gerçekten korktum siteyi brakacağına neyseki kendine geldin gelmekte zorundasın zaten. bizleri bırakamazsın.Esracığıma allahtan rahmet diliyorum kabri nurla dolsun inşallah

  50. gülriz

    Can Zerrinim, birtanecik Zerrinim; sen burada olmalısın, hem de hep burada olmalısın. Bağlanmaktan korkarsak insanlara, yapayalnız yaşamak zorunda kalmaz mıyız? Oysa ki hayattaki en büyük zenginliğimiz bağlandığımız insanlar. Lütfen bizi bu zenginliğimizden mahrum etme; kocaman öpüyorum seni…

  51. selen

    duygularınızı çok güzel ifade etmişsiniz ,alışmak kolay değil ama siz üstesinden gelirsiniz ve umarım yaşadıgınız son üzüntü olur. eski yazılarınızdan okudugum kadarıyla çok positif bir kişisiniz bu üzüntüyüde çok çabuk atlatırsınız umarım…
    tariflerin ikiside birbirinden güzel,ellerinize sağlık. bende kek ve ekmeklerde bol bol haşhaş tohumu kullananlardanım. size daha öncede sos , gıda karışımları ,vs.. gibi ürünlerle ilgili sorum olmustu ve bu tarifte de vanilya özütü dikkatimi çekti doğrusu :) sevgiler…

  52. Selma

    Sevgili Zerrin ablacim oncelikle hepimizin basi sagolsun…yazinda oyle guzel anlatmissin ki..her sozun insani dusunduruyor..sen sakin bizleri bu guzel sozlerinden tariflerinden mahrum etme olurmu herseye ragmen burda bizimle ol saglicakla kal sevgiler….bu arada herzaman once yazdigin seyi unuttum yazmayi ..HMMM ELLERINE SAGLIKKK GORUNTUSU BILE YETER BIZE ;)))

  53. Minik Kus

    Zerrincim kac kere geldim sayfana ve kac kere yorum yazmaya basladim ama bir turlu bitiremedim. Ne desem, ne yapsam da sana destek olsam bilemedim. Her iki yazini da bogazim dugum dugum okudum. Her ne kadar dilime zor gelse de basimiz sagolsun. Insallah Rabbim Esra’nin mekanini cennet eylesin. Ne mutlu sana ki son anlarinda aramis sesini duymussun. Simdi dua etme ve ona yakisir isler yapma zamani. Cok opuyorum, kendine dikkat et olur mu?

  54. gönül

    zerrinim canım benim bişi sorcam sana cevaplarsan sevinirim…cumartesi misafirlerim gelecekler dün börekleri sardım buzluğa attım…bugün senin bonibonlu kurabiyeyi yapsam saklama kabına koysam bişi olurmu ctesiye bayatlarmı bi soruyum dedim…yarında salataları falan yapıcam çalıştığım için anca yetiştiririm die düşünüyorum gülüm…..

  55. pelinsworld

    missiim
    kevgire ve bloğuna sahip çıkmakla çok yerinde bir karar vermişsin, açıkcası endişeleniyordum ne yapacağını kestirmediğimden. ama zerrinim vazgeçmez de diyordum… anılar evet zor paylaşımları unutmak da… en güzeli sahip çıkmak ve o olsaydı nasıl mutlu olurdu yu düşünmek… sanki hiç gitmemiş gibi…
    tüm sevenlerine yeniden ve yeniden sabır diliyorum

    huzurlu uyusun mekanı cennet olsun…

  56. Nilhan Dağdelen

    Merhaba Zerrin hanım. Başınız sağolsun. Esra’nında mekanı cennet olsun. Çok üzüldüm blog sayfalarında böyle bir haberi okuyunca. Kendimce belirlediğim bazı özel blog sayfaları var sizlerde onlardan biriydiniz.
    Vakitsizlikten ne kadar yorum yapamasamda hep takip ediyorum. Bu blog olayları insanın çok daha büyük keyifle mutfağa girmesini, güzel şeyler yapmasını sağlıyor. İşin ilginç yanı bu güzel mamaları yaparken aldığınız zevki, yerken o kadar alamıyorsunuz. Yani ailenizin yada bu mamaları severek yiyenleri görmek çok daha zevkli. Eliniz unlu kurabiye yoğururken nasıl olacağı heyecanı bambaşka bir duygu :)
    Benimde bir blogum var ancak sürdüremiyorum hem iş hayatı hem 2 çocuk ödev, kurs,koşuşturmaca mümkün olmuyor. Ama sizlerin bloglarındanda en az kendiminki kadar keyif alıyorum.
    Bencede hem blogunuza hemde kevgire devam edin.
    Sevgili Esra’da emanetinin sağlam ellerde olduğunu hissetsin. Bu ölüm olayı benide çok etkiledi. Geriden okumaya başladığımda her tarihe baktığımda canım acır gibi gözlerimi kapattım sona yaklaştığımı bilerek.
    Tanımadığım ve hiç görüşmediğim halde canım yandı benimde. Allah onu seven herkese sabır versin.
    Allah hepimize ölümün hayırlısını versin demekten başka söyleyecek kelime bulamıyorum.

    Sessiz sedasız takipçinizim.

  57. ceyt

    Zerrincim,duygularını ne güzel ifade etmişsin.yazını okuyunca ağladım.Esrayı hiç tanımasamda sizler gibi bende çok üzüldüm.Allah rahmet eylesin.Esra, nur içinde yatsın inşallah.yakınlarının ve tüm sevenlerinin başı sağolsun.

  58. sevim

    Zerrinciğim merhaba canım.
    Kevgire sadece davetliler için izin vermişsiniz bakamıyorum.Bundan sonra davetlimiyiz değilmiyiz bilebilirsem çok sevinirim.
    Esra için yedek listeye koymuşlar beni, oraya not yazdım ne yapmam gerektiği konusunda bana bilgi versinler diyerek.
    öpüyorum canım.kendine iyi bak.koşturuyosun şu an biliyorum, Esra için kevgiri yetiştireceksin.

  59. zeynep

    Zerrin’ciğim, yarın kıyametin kopacağını bilseniz elinizdeki fidanı dikin demiş Peygamberimiz. Sen de devam etme kararınınla doğru olanı yapmışsın. Bu sayfalardan faydalanan çok fazla insan var. Hiç olmazsa birilerinin hayatla mücadelesinden güç alan. Allah yolunu açık etsin.

  60. asya yusof

    zerrin merhaba bende listeden rulo kofteyi secmistim bugun pisirdim ve canadanin saati ile uc saat once 12 de yolladim tr saati ile aksam 8 yada 9 gibi elinize gecmesi gerekliydi
    sanirim elinize gecmistir resmi eyer gecmedi ise lutfen bildirin ki yeniden atayim zate tarifini yazmadim esranin linki verdim tarifi oradan alsinlar diye..

  61. huriye

    canim merhaba
    esra’yi tanimiyordum ama gerçekten bende herkes gibi çok uzuldum allah nur içinde yatirsin, ailesine sabir versin. Yazdiklarinda beni tekrardan duygulandirdi.
    Bence kevgir için dogru olani yaptin boylece esra hep yanimizda.
    ayrica bana biraktigin mesaj için çok sevindim, gerçekten ilk yorumu yaptin ve beni mutlu ettin, hep ben yaziyordum ama severek yaziyordum çunku harika tariflerin var, ve senden de yorum gelince mutlu oldum boyle marifetli insandan yorum almak guzel olsa gerek, tesekkur ederim.
    ayrica makaron harika her zaman ki gibi, kendine iyi bak hosçakal.

  62. gönül

    zerrinim süpermenim kevgir için tarifimi yaptım ve yolladım gülüm inşallah bi sorun olmadan gelürr kıbrusa kadar köfteli kebabım:)) bi sorun olur belki die sitemede koydum tarifi.size yemeğin 2 resmi
    ni yolladım hankısını beğenirseniz:)))sevgilerimle

  63. beyhan

    “Ey Rabbimiz! Bizi Sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de Sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibâdet usûllerimizi göster, tevbemizi kabul et. Zîrâ, tevbeleri çokça kabul eden ve çok merhametli olan ancak Sen’sin.” (Bakara, 128) Alemlerin efendisine selatu selam(a.s.m) ile … Hayırlı Cumalarr Dua ie…

  64. lezzetlim

    Zerrincim şu anda şoktayım, kızımın rahatsızlığı nedeni ile haziran ayından beri bloklarla ilgimi kesmiştim. Kızım ameliyat oldu. on gündür izinliydim. Bu sabah Esracımın vefat ettiğini bir blokta gördüm şaka zannettim. senin sitene girince gerçek olduğunu öğrendim. İnanmak çok zor hayatdolu bir insandı. Kızım yazın böbrek taşını düşürememişti. Esracım ” üzülme iç anoduluda bir su var ben sana bidonlarla günderirim” demişti. Canım Esracım mekanın cennet olsun. Zerrincim, Sana ve senin nezdinde ailesine ve tüm sevenlerine başsağlığı diliyorum.

  65. cilekkokusu

    zerrincim çok yoğun olduğunu tahmin ediyorum dün tarifi mail olarak gönderdim sana mail yazmıştım bi problem varmıdiye cevap alamadım burdan sorayım istedim canım ilk defa gönderdim bi problem çıkmaz inşallah öpüyorum kolay gelsin

  66. karaates_hatice

    esracığımı sadece yorumlarından tanıyordum ama ben ne diyeceğimi ne yazacağımı şaşrıdım,nutkum tutuldu,uzun zamandır bloğa girecek vakit bulamıyordum,bir neşe içinde açtım sayfaları ama….
    bilmiyorum bilmiyorum ne haldeyim ne yazıyorum ne okuyorum bilmiyorum,şok olmak bu herhalde,dilin tutulması aklın karışması bu,başka bir izahı yok
    şu an işteyim,utanmasam ağlamaya başlıycam,zor tutuyorum kendimi
    görmeden bilmeden sevmek bu herhalde,ellerim titriyor yazmakta bile zorlanıyorum,ben çok üzgünüm
    ama seni seviyorum,bir omuzda ben vereyim sana eğer geç kalmadıysam,öpüyorum seni
    hatice

  67. Ganne

    Zerrincim, iki yazın da beni çok etkiledi. Yorum yazmak istedim ama ne desem ne yazsam bilemedim. Oturdum ağladım. Sizi düşündüm. Canım Allah sabır versin, çok zor eminim. :( Ama senin de dediğin gibi hayat devam edecek ve biz Esra’yı hiç unutmayacağız. Kevgir’i de onun için hep en iyi şekilde hazırlayacağız. Canım hep yanındayız. Birşeye ihtiyacın olduğunda elimden geleni yapmaya hazırım. Opuyorum.

  68. selin

    canım hepimizin başı sağolsun.İlk duyduğumda buna inanamadım.Zaten uzunca bir süredir blogumu açamıyordum…
    Neyse dediğin gibi hayat acı ve tatlı devam ediyor…
    Bu arada makaron ve mufin süper bişey olmuş
    ellerine sağlık…

  69. lavantin

    Merhaba canim,günlerdir devam edegelen baglanti sorunu yüzünden sana yazmam mümkün olmadi.
    Insallah kendini toparlamis daha iyisindir. Esra’ile son konusmaniz icimi acitti!
    Ben Annemi kaybettikten sonra, benzer aciklari yasamamak icin kimseyi cok sevmeyecegim demistim. Ama yine sevdim ve sevildim. Belkide kaybettiklerimizin arkasindan bizi hayata baglayan ve yüzümüzü tekrar güldüren bu sevgiler.
    Sevgiye sirtini dönmek kendine sirtini dönmek gibi.
    Zaten farkindasin bunun, ama ben yine de yazmak istedim.
    Simsicak sevgilerimi gönderiyorum… (Bana her yazdiginda bu söz benim icimi isitti, belki seninde icini isitir.)

  70. breezeswind

    canım miss zerrin,uğramaz oldun bana artık,bakıyorum da yine döktürmüşsün.arkadaşım siten de hayırlı olsn .sanırım yeni.yani ben mi acaba çok dalgındım gelip giderken fark etmedim diyorum. iş güç işte.ben buaralar yemek ,pasta v.s. yapamıyorum. geçen çok güzel bir atlıcan sarma yaptım onda da elektrikler gitti fotoğraf olayına giremedim .şans işte. yoksa çok paylaşmak istediğim bir tarifti.yeni yemek yapmaya başlayan arkadaşlarıma senin siteni öneriyorum. öpüyorum seni canım arkadaşım. yakında ziyaretini bekliyorum. sevgiyle kal.

  71. senem

    Zerrin’cim insallah simdi daha iyisindir.Makaron ve muffinler harika olmuslar,ellerine saglik canim.Esra’nin ruhuna degsin insallah.

    Zerrin az önce kevgirin sayfasina girmeye calistim ama olmadi.”Bu blog yalnizca davetli okuyuculara acik” diye yaziyor.Ne yapabilirim yardimci olabilirmisin canim.

  72. nagehan

    Zerrin cim merhaba canım, umarım artık daha iyisindir.Bende selen gibi az önce kevgire girmeye çalıştım ” bu blog yalnızca davetli okuyuculara açık” diye yazıyor. Nasıl gireceğiz kevgire, yardımcı olurmusun canım
    sevgiler
    nagehan

  73. zeya

    Sanırım kevgir ayın son günleri bizlere hazırlanırken okumaya kapatılıyor bu yüzden de göremiyoruz.
    Tüm hazırlıklar bitince Esra için hazırlanan sayısını okuyabileceğiz.

  74. atiser

    Genç yaşlı bebek dinlemiyor ÖLÜM.Yüzyüze görüşmeyen onca insan birbirini görmeden sevebilmek ne kadarda güzel şeyler yazmışsınız.2,5 senedir Bloglardayım elişleri göznurları ev yemekleri olan binlerce sayfalar gezdim.Herkes birbirini seviyor kimi abla teyze kardeş abi baba dede olduk hep.emeklerimizi paylaştık aramızdan biri gidince fark edebildik ardından yas tuttuk kimimiz ağadı kimilerimizde dualar yolladı.Bence BLOG budur sevmektir sevdirmektir paylaşmaktır.Lütfen bundan sonra daha bir sıkı sarılın haberleşin birbirinizle birimizin başı ağrısa diğerleride bilsin acılarımızıda paylaşalım sevinçlerimizide.ESRA arkadaşımıza ALLAH’tan Rahmet diliyorum Ailesine sabırlar ve metanet kolay değil elbet onlarda bilmeli ESRA yı sevenleri yalnız bırakmadığını.
    Sizlere helal olsun nede güzel iş yapmışsınız takdir ediyorum sevgi ve saygı ile hürmetler cümlenize

  75. emine

    ben esra ablanin blogunu takip ederdim cok uzuldum esra abla hangi sehirde yasiyordu ben hollandadan katiliyorum iyi aksamlar kevgirin aralik sayisi cok guzel olmus esra ablanin anisina

  76. Geri izleme: HAŞHAŞLI MUFFİNLER | 2011 Blogcu

  77. vneddy

    Bonjour,

    Ballons gonflables pour fêter un anniversaire , en forme d’animaux , ballons géants Super Mario , Batman , Superman , Les Minions , ou bien encore Mickey et Minnie , nous en avons excessivement pour tous les goûts pour une décoration de fête pleine de sensations pour les sacrés et grands chérubins . Pour une déco originale rendez vous dans votre magasin le plus proche de chez vous ou faites aussitôt votre plein dans notre e-boutique .


    Merci

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.