ÇITIR TAVUK YAPILIŞI

çıtır tavuk

Dün öğleden sonra sinemaya gitmiştim, sinemadayken Ada’nın öğretmeninden mesaj geldi. Ada tavuk yiyor diye.. Ne var bunda diyebilirsiniz. Lakin benim katır inatlı oğlumu tanısanız ve yemek konusunda bizi nasıl zorladığını bilseniz sormazsınız. :) Mutluluktan havalara uçtuk. Hediyeler alındı, evde bir bayram havası esti :))

Bugün tavuk yedirme seansına devam edelim, tavuk pişirdim. Bence inanılmaz leziz olan, hiç bir çocuğun ve anne babanın hayır diyemeyeceği bu lezzeti yaptım.

Çıtır tavuk ya da nişastalı tavuk, bir yiyen pişman bir yemeyen :)) Bakalım bizim Ada bıdığı yiyecek mi? :)

nişastalı tavuk

 

Şöyle hazırladım;

Kategori: Tavuk Yemekleri
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.

Malzemeler:

  • 4 adet Tavuk Kemiksiz But
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 yemek kaşığı dolusu Nişasta
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 su bardağı Galeta Unu

Hazırlanışı:

1- Nişasta, un ve sütü ezip, topak olmayacak şekilde çırpın. İçine sarımsak rendeleyin. Tuzu ekleyin karıştırın. Tavukları uzun şeritler halinde doğrayıp nişastalı sütlü karışımın içine koyun. aralarda karıştırarak 15 dakika bekletin.

2- Tavukları nişastalı sütden çıkarıp teker teker galeta ununa bulayın. Kızgın hafif yağda her tarafını kızartın. İçinin pişmesine dikkat edin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

ÇITIR TAVUK YAPILIŞI için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.