ÇÖREK OTLU KURABİYE

çörek otlu kurabiye

Çay demlediniz diyelim, gözlerinizi kapatın hayal edin ağzınıza bir lokmada bir kurabiye atıyorsunuz dişlerinizle ikiye böldüğünüz anda ağzınızda dağılıyor. Çörek otu lezzeti ile müthiş bir aroma. Ardından çay ardından tekrar kurabiye.. Açın gözlerinizi, iyi geldi değil mi :)) Haydi mutfağa gidin hayallerinizi gerçekleştirin :)))

Mutlaka ama mutlaka deneyin. En önemli dikkat etmeniz gereken hussus bu kurabiyelerin fındıktan daha büyük olmaması gerekiyor. O ağızda dağılma hissini tek lokmalık olması sağlıyor. Biraz büyük yaptığınızda aynı hissi yaşamazsınız. Vidik vidik ne uğraşıcam demeyin benim 15 dakikamı aldı. Enfes diyorum daha ne diyim :)))

çörek otlu kurabiye

Çörek otlu kurabiye malzemeleri

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 1 adet Yumurta Akı
  • 125 gr. Tereyağ Ya Da Margarin (Oda Sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 1 çay kaşığı dolusu Tuz
  • 2 yemek kaşığı Sirke
  • 1/2 paket Kabartma Tozu
  • 2,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • 4 çorba kaşığı Çörek Otu
  • Üstü İçin
  • 1 adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

1- Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu ölçülerle 1,5 tepsi çıkıyor.

2- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sütün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

çörek otlu kurabiye

1. AŞAMA Çörek otlu kurabiye hamuru için sıvı malzemeler ekleniyor.

çörekotlu kurabiye

2. AŞAMA Çörek otlu kurabiyeye kuru malzemeler ilave ediliyor.

çörek otlu kurabiye

3. AŞAMA Çörek otlu kurabiye hamuru yoğuruluyor.

çörekotlu kurabiye

4. AŞAMA Kurabiye hamuruna çörekotu ekleniyor

çörek otlu kurabiye

5. AŞAMA Çörekotlu kurabiyeye şekil veriliyor

çörekotlu kurabiye

6. AŞAMA Çörek otlu kurabiyeye yumurta sarısı sürülüyor.

çörek otlu kurabiye

ÇÖREK OTLU KURABİYE için 11 yorum:

  1. Geri izleme: Biri Pazar mı dedi ? | ilknurhrn

  2. Geri izleme: SUSAMLI KURABİYE - MisssGibi Denenmiş Yemek Tarifleri

  3. Banu Çam

    az önce fırından çıkardım.Oğluşum onları mini minik yuvarladı.çok lezzetliydi:)teşekkürler.

  4. habbabe

    Yaptiginiz lezzetlerin resimlerini sizmi cekyosunuz?? cok guzeeeel findikdan daha buyuk gozukuo ama resimde..

  5. Geri izleme: ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA | MisssGibi | Yemek Tarifleri

  6. rezan

    çok güzel oldu ,misafirler tarifini yazdılar,bundan sonra sık sık yaparacağım

  7. gaye

    TEk kelimeyle muthis bir tarif super bir atistirmalik hem cocuklar hem kendim icin:)

  8. nurgül

    denemedim ama yedim çok güzel olmuştu enkısa zamanda deneyeceğim telekkürler.

  9. Zerdali

    Merhaba cok gusel gorunuyor bu tarif ertesi gun nasil oluyor. Bekkeyince de lezzetlimi..tesekkur ederim. Aslinda ayni soruyu susamli kueabiye icinde sorsam

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.