DAMLA ÇİKOLATALI KEK

damla çikolatalı kek

Bugün 23 nisan olduğundan evin reisliği koltuğuna Ada oturdu. Birazdan da onun isteklerini yerine getirmek için sokaklara vuracağız kendimizi. Ailece gideceğimiz sinemadan sonra Karaköy’e gitmek istiyor. Evet yanlış duymadınız Karaköy. Karaköy’deki o alet, vida tornavida satan tüm mağazalara salyaları akarak bakıyor. Hortumcuların kablocuların önünden geçerken büyülenmiş şekilde hareket ediyor. :)

EN büyük hobimiz Karaköy’de dolaşmak. Her Karaköy dönüşünde küçük bir aletle döndüğümz için ekstra mutluluk mevcut. Evde bir alet kutusu var ki evlere şenlik. Bir çok insanın evinde o alet kutusunun içindeki aletler yoktur. :)

Neyse ne demiştim yazının başında bugün 23 Nisan. Neşe doluyor insan. :) Hepimizin kutlu mutlu olsun. Neşe dolalım, keyiflenelim. Böyle bir ülkeyi bize hediye eden Atatür’ü sürekli analım, unutmayalım, minnet duyalım..

Ada’nın kek sevdiği cümle alem tarafından biliniyor artık. :) Kendisi kek canavarı. Normal kek kalıbında yaptığım keklerden çok kekin bu muffin kalıplarında pişmiş halinin onu daha fazla mutlu ettiğini farkediyorum. O yüzden normal hazırladığım kek hamurunu kek kalıbına dökmek yerine muffin kağıtlarına döküyorum. Siz nasıl isterseniz öyle yapın. :)

Damla çikolatalı keki şöyle yaptım;

Kategori: Kek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.

Malzemeler:

  • 4 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Toz Şeker
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1,5 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 1 su bardağı Damla Çikolata
  • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve tozşeker 5-6 dk çırpılır. Sonra içine,un, kabartma tozu, sıvıyağ ve vanilya sırasıyla eklenerek karıştırılır.
2- En son damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi eklenir, karıştırılır. 175 derece fırında 30-40 dakika pişirilir. Elbette benim gibi muffin kalıplarında pişiriyorsanız daha kısa sürede pişecektir.

Not: Pişirme süresi fırınınızın huyuna göre değişir 20 dakikadan sonra kürdan testi yaparak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.

 

DAMLA ÇİKOLATALI KEK için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.