Dereotlu Kurabiye

dereotlu kurabiye

Ağızda dağılan nefis dereotlu kurabiye tarifi için buyrun.. Yapım aşamasında dikkat edeceğiniz en önemli husus malzemelerin tümünün oda sıcaklığında olması ikincisi ise kurabiyelerin fındıktan biraz büyük olması. Tek lokmalık olduğunda ağızda bıraktığı tat müthiş..

Tarif arkadaşım Aygül’e ait.. Buyrun.

Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 12 Dak.
Toplam Süre: 32 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 125 gr. Margarin (Oda Sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 2 yemek kaşığı Sirke
  • 1 adet Yumurta Akı
  • 1 çay kaşığı Mahlep
  • 1 çay kaşığı Pudra Şekeri
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2-3 yemek kaşığı dolusu İncecik Kıyılmış Dereotu
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 2,5-3 su bardağı Un
  • Üstü İçin
  • 1 adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

1- Un dışındaki tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2- Cevizden küçük fındıktan biraz büyük parçalar elde edip yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.