ELMALI PAY

elmalı fındıklı pay

Elmalı ne yaparsam yapayım eşim tarafından bayılarak tüketiliyor. Elma tarçın ikilisine bayılıyor. Ben de çeşit çeşit elmalı lezzetler üretiyorum. Bu elmalı pay inanılmaz lezzetli olmuştu her zamanki yaptığım tariften farklıydı.

Öncelikle ceviz yerine fındık kullandım. Hamuru biraz daha değişik yaptım ve elmayla hamurun arasına fındık ezmesi sürdüm.. Şimdi böyle şipşak anlattığıma bakmayın ağzınıza attığınız da misssgibi bir lezzetle karşılaşacağınıza garanti veriyorum.

Elmalı birçok lezzet var blogumda en popüler olanları çok kolay yapılan milföylü elmalı tart var, elmalı kek var mesela yiyenler bir dilim daha isterler. Klasik bir tarif elmalı tart tarifi var. Hangisi size göre? :)

Kategori: Kek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.

Malzemeler:

  • Tart Hamuru İçin
  • 250 gr. Tereyağ
  • 1 su bardağı Toz Şeker
  • 3,5-4 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1/2 su bardağı Yoğurt
  • 1 paket Vanilya
  • 1/2 paket Kabartma Tozu
  • Üstü İçin
  • 7-8 kaşık Fındık Ezmesi
  • 4 adet Elma
  • 1 kahve fincanı Toz Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tarçın
  • 1/2 su bardağı Ceviz İçi

Hazırlanışı:

1- Oda sıcaklığında tereyağını şekerle karıştırıyoruz. Yoğurt ve yumurta ekleyip çırpıyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve Yavaş yavaş unu ekliyoruz hamuru yoğuruyoruz.
2- Çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. Çok ince olmayacak şekilde hamuru açıyoruz. Tart kalıbınızdan büyük olmalı. İçe doğru kıvıracağımız için.
3- Hamurun üstüne fındık ezmesini sürüyoruz.
4- Elmaları ince dilimliyoruz bir kasenin içinde tarçın şeker ve fındığı güzelce harmanlıyoruz. Fındık ezmesi sürdüğümüz hamurun üstüne güzelce diziyoruz.  Hamuru içe doğru hafifçe kıvırıyoruz.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz. Ya da sıcakken servis etmek isterseniz fındıklı dondurma çok güzel gider.:) Afiyet olsun.

ELMALI PAY için 2 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.