ERİKLİ SEMİZOTU SALATASI

erikli semizotu salatasıBugün semizotu almıştım. Mutfakta nasıl bir salata yapmalı diye düşünürken Dilek‘in paylaştığı fotoğrafı gördüm. O anda vuruldum. Aynısı olmasa da aklıma düşürdüğü malzemelerle kendi aklımda olanları buluşturdum. Yiyen herkes bayıldı.

erikli semizotu salatası

Siz bu tarifi arzunuza göre değiştirebilirsiniz.Ama bence 3 şeyi değiştirmeyin. eriği, semizotunu ve kurutulmuş domatesi. :) Ben kendi yaptığım gibi olanı sizinle paylaşacağım. Buyrun tarife;

erikli semizotu salatası

Kategori: Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 1 Dak.
Toplam Süre: 11 Dak.
Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

  • 1/2 demet Semizotu
  • 2-3 parça Kuru Domates
  • 7-8 adet Yeşil Erik
  • 2 yemek kaşığı Mısır
  • 2-3 adet Çeri Domates
  • Sosu İçin
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 adet Limonun Suyu
  • 1 adet Sarımsak
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz

Hazırlanışı:

1- Semizotunu ayıklayıp yıkıyoruz. Küçük parçalara bölüyoruz.
2- Kuru domatesleri sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz. Süzüp küçük parçalara bölüyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
3- Sos için malzemeleri bir çay bardağında karıştırıyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz. Salatanın üstüne döküyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.