EVDE SALEP TARİFİ

ev yapımı salep

Sizin oraları bilmem ama bizim buralara bu sabah itibariyle kış geldi. Sabah markete gittiğimde her yanım buz tuttu. Beni takip eden okuyucular geçen kış sitemizin yakınlarına kurt indiğini bilirler. :))) 2 gün ekmek gelmedi. Daha ne diyim. İstanbul İstanbul da.. :))) Ben de sabah kıtlığa girecek gibi, un, yumurta süt istifi yaptım. Ne olur ne olmaz :))

Eve gelince içim ısınsın diye ev yapımı salep yaptım.Asıl salep salep bitkisinden elde edilen bir tozdur. Aktarlarda bulunur. Ama maalesef cafelerde içtiğimiz birçok salep aşağıdaki tarifle yapılıyor, salep bitkisi içermiyor.

Şöyle hazırladım;

Kategori: İçecek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 2 Dak.
Pişirme Süresi: 5 Dak.
Toplam Süre: 7 Dak.

Malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı Pirinç Unu
  • 1 tatlı kaşığı Un
  • 1,5 tatlı kaşığı Nişasta
  • 2 tatlı kaşığı Şeker
  • 1 paket Vanilya
  • 3 su bardağı Süt
  • 1 tatlı kaşığı Tarçın

Hazırlanışı:

1- Bir tencerede un, pirinç unu ,nişasta ve sütü çırpma teliyle karıştıra karıştıra ocakta pişiriyoruz. Tıkır tıkır yapmaya başladığında şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Ben süzmedim ama eğer sizde topaklanma olduysa süzerek bardaklara servis yapıyoruz.

2- Üstüne tarçın serpip sıcak sıcak tüketiyoruz. Afiyet olsun.

EVDE SALEP TARİFİ için 2 yorum:

  1. Geri izleme: SALEP TARİFİ | Hobi Yağmuru

  2. devletsah

    Ahh Zerrin;

    Bizimki kurt indiğini duysa sizin oralara gece uyuyamaz göreceğim diye… Kurtla bozdu… Varsa yoksa kurt. Ne okuyalım kurt kitabı, ne oynayacaksın kurtla trenlerimi. Ahh ahh..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.