FAVA TARİFİ

Yarın itibariyle diyetimin 7 günü tamamlanmış oluyor. Yarın ölçüm günüm. Neler yaptığımı ne kadar kilo verdiğimi buradan yazacağım. Bu hafta biraz zorlayıcı geçsede oldukça motive başladığım için sanki çok çok sorun yaşamadım :)) Dİyet tariflere de yer vermek istiyorum.. Yakında… :)))

Yeni yıl yaklaşıyor davet masalarını süsleyecek meze ve zeytinyağlı tarifleri ekleyeceğim bugünlerde. Bence davet sofralarına çok yakışıyor fava. Bakla sevenlerin vazgeçilmezi. Yapması biraz uğraştırıcı ama değer..

Kategori: Meze Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 40 Dak.
Toplam Süre: 55 Dak.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı Kuru Bakla
  • 1/2 su bardağı Zeytinyağı
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1/2 çay kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 diş Sarımsak
  • 1/2 adet Limon
  • 1/2 demet Dere Otu

Hazırlanışı:

1- Bakla ayıklanıp yıkanır.
2- İri doğranmış soğan, zeytinyağının yarısı, havuç ve yıkanıp süzülmüş bakla, şeker, tuz tencereye alınır.
3- 4 bardağı su eklenerek bakla yumuşayana kadar pişirilir.
4- İyice yumuşamış ve suyunu çekmiş olan baklalı karışım blendırdan geçirilir , ıslatılmış bir borcama alınır ve servis saatine kadar buzdolabında dinlendirirlir.
5- Şervis yapılacağı zaman fava dilimlenir ve servis tabağıda alınır.
Dereotu ile süslenir. Geri kalan zeytin yağı ve limon gezdirilerek servis yapılır.

FAVA TARİFİ için 4 yorum:

  1. nursevin

    Yemek seçmem fakat baklayı severek yemiyorum. Favayı nedense bende denemek istiyorum:) Ellerinize sağlık.

  2. Geri izleme: TAZE BAKLADAN FAVA | MisssGibi Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.