FINDIK EZMELİ KURABİYE

fındık ezmeli kurabiye

Beni okuyan okuyucularım kurabiyeye ne kadar bayıldığımı bilirler. Kurabiye kategorimin zenginliğinden anlaşılmaktadır. Kurabiye tarifinin iyisini kötüsünü iyi seçerim :)) Ve ben bir kurabiyeye iyi diyorsam iyidir canım okuyucu güvenin bana :)))))))))

fındık ezmeli kurabiye

Şimdi de bu enfes ötesi lezzetten söz edeyim size. Fırından çıkar çıkmaz tüm tepsi evdekiler tarafından silinip süpürülmezse ne olayım :)) Ne olayım??? :)))

İnanılmaz bir lezzet, çay kahve yanına müthiş bir eşlikçi.

fındık ezmeli kurabiye tarifi

Hemen fındık ezmeli kurabiyenin tarifini verip kaçıyorum :) Mutlaka deneyin.  Bu arada fıstık ezmeli bu enfes tart eski tariflerimden. Fındık fıstık gibi çerezleri tatlıların içinde seviyorsanız ıskalamayın derim.

Hazırlık Süresi: 25 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.

Malzemeler:

  • 100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1 adet Yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı Portaka Kabuğu Rendesi
  • 4-5 yemek kaşığı Toz Şeker
  • 1/2 paket Kabartma Tozu
  • 2-3 yemek kaşığı Su
  • 2 su bardağı Un
  • 1/2 çay bardağı Kakao
  • İçi İçin
  • 5-6 yemek kaşığı dolusu Fiskobirlik Fındık Ezmesi (Taneli)

Hazırlanışı:

1- Fındık ezmesi dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin. Un gerekirse un takviyesinde bulunun. Un serpilmiş bir tezgahta yarım cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.

2- Fındık ezmesini elinizle uflayarak ve hafifçe yapıştırarak yayın. Arzunuza göre miktarını arttırabilirsiniz. Rulo yapın ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye parmak kalınlığında kestiğiniz kurabiyeleri hafif bastırarak dizin. Kurabiyeleri keserken bıçağınızı una daldırıp öyle kesin, kurabiyelerin şekli daha az bozulur. Aralarına boşluk koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

FINDIK EZMELİ KURABİYE için 5 yorum:

  1. mary

    yaptım enfes oldu…:) emeginize saglık.. başka böyle farklı tarif önerileriniz hangileri acaba .. hepsini denemek istiyorum ama malum kilolar..:)sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.