FIRINDA PATATES TARİFİ

fırında patates

Patatesi dilimleyip, baharatlayıp, fırına verip yapmak da bir seçim. Ya da benim yaptığım gibi ya çiçek şeklinde ya da yelpaze şeklinde yapmakta mümkün. İkram ettiğiniz insanların ruhunu okşayacak bir lezzet. Sunumuyla göz doldurur, lezzetiyle baştan çıkarır. Bence yukarıdaki 5 yıldızı değil 10 üzerinden 10 yıldızı hakediyor.

Et yemeğinizin yanında ikram edilecek bu patates ana yemekten daha fazla övgü alacak. Garaaanti :) Tarifi şöyle;

Kategori: Garnitürler
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 35 Dak.

Malzemeler:

  • 6 adet orta boy Taze Patates
  • 3-4 diş Sarımsak
  • 2-3 dal Taze Biberiye
  • 2-3 dal Taze Kekik
  • 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber

Hazırlanışı:

1- Taze patateslerinizi iyice fırça yardımıyla yıkayın. Kabukları soymayın. Patatesleri bir yemek kaşığının çine koyup ince ince dilimleyin. (yemek kaşığı patatesi nereye kadar dilimleyeceğiniz konusunda yanlara değdikçe sizi uyarıyor. Böylece yelpaze bozulmuyor.) İçlerine incecik dilimlenmiş sarımsak koyun. İstediğiniz kadar. Sarımsak koymadığınız dilim boşluklarına taze baharat  koyabilirsiniz.

2- Fırça yardımıyla tüm aralıklara zeytinyağı sürün. Fırın poşetine koyup ağzını kapatın. Fırında patatesleriniz yumşayana kadar pişirin. Fırın poşetinden çıkarıp servis tabağına alın afiyet olsun.

FIRINDA PATATES TARİFİ için 2 yorum:

  1. Geri izleme: 1. GÜN İFTAR MENÜSÜ - MisssGibi Denenmiş Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.