Fırında Tavuk Kanat Tarifi
Fırında yapılan inanılmaz pratik bir tarif vereceğim. Lezzeti süpper .. O fırında pişerken siz bir salata bir pilav yaptınız mı daha ne olsun.
DEVAMINI OKU
Çıtır çıtır restauranlarda yediğiniz tavuk kanatları aratmayacak bir tarif. Soslama işlemi yaparken koyduğumuz baharatlar inanılmaz bir lezzet katıyor. Izgara tadında fırında tavuk kanatı nasıl yapıyorum;
Hazırlık:5 dak. Pişirme:40 dak.
Fırında Tavuk Kanat Malzemeleri
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı salça
- 500 gr. tavuk kanat
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı biber
- 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığının ucuyla pul biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı susam
Fırında Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
- Süt, sıvı yağ, salça baharatları bir kasede karıştırıyoruz. Tavuk kanatları içine koyup sosa buluyoruz. 2 saat üstünü kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.
- Dinlenmiş etleri fırın tepsisine koyup önceden ısınmış fırında 180 derecede yavaş yavaş pişiriyoruz. Arada alt üst edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Kanat Püf Noktaları
* Mutlaka soslama işlemini yaparken karıştırma işlemini elinizle yoğurur gibi yapın. Kaşıkla karıştırarak sosu içine yediremezsiniz.
* En en önemli püf noktalarından biri soslama yaptıktan sonra en az 2 saat üstü kapalı şekilde buzdolabında o sosu içine çekmesini sağlamalısınız.
Fırında Tavuk Kanat İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırında Tavuk Kanat İçin Servis Önerisi
Yanına pilav ve cacıkla muhteşem olacaktır.
Fırında tavuk kanat sosu nasıl yapılır?
Salça, sıvı yağ ve arzu ettiğiniz baharatları karıştırarak fırında tavuk kanat sosu hazırlayabilirsiniz.
Fırında patatesli tavuk kanat yapılır mı? Fırında patatesli tavuk kanat kaç dakikada pişer?
Elbette dilimlemiş olduğunuz elma dilim patatesleri koyarak hazırlayabilirsiniz. Pişmesi süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişir. 35-40 dakikada pişecektir.
Kanatın kilosu ne kadar?
2019 Ekim ayı ortalama tavuk kanat fiyatı 18 TL.
Fırında tavuk kanat ızgara yapılır mı?
Elbette yapılır bu sosu hazırlayıp fırın ızgarasının üzerine dizin ve altına tepsi koyun. gayet güzel olacaktır.
Fırında tavuk kanat mangal tadında olması için ne yapmalı?
Bu sos ve bir üstteki pişirme tekniğiyle mangal tadında olacağına garanti veririz.
Fırında tavuk kanat kaç dakikada pişer?
180-200 derecede pişecektir.
Fırında terbiyeli kanat yapmanın en önemli püf noktası?
Fırında terbiyeli tavuk kanatın en önemli püf noktası elinizle tüm sosu yedirmek ve mutlaka buzdolabında dinlenmeye bırakmak.
Fırında sebzeli tavuk kanat yapmak istiyorum. Hangi sebzeleri kullanabilirim?
Patates, soğan, havuç çok yakışacaktır.
Fırında kanat ızgara patates ile servis edilir mi?
Elbette hem de çok lezzetli olur.
Fırında tavuk kanat tarifinin yanına ne gider?
Fırında tavuk kanatın yanına biz pirinç pilavı patates kızartması ve cacık tavsiye ediyoruz.
Fırında tavuk kanat kaç kalori?
100 gr. 202 kcal. dir. Tavuk kanat yağlı olduğundan kalorisi yüksektir.
Kocaeli İ. 25.04.2013
Afiyetle yiyelim:)
Cevapla