GÜL TATLISI

gül tatlısı

Görüntüsü itibariyle zormuş gibi görünen bu tatlı, aşağıda yapım aşamalarını gördüğünüz de piyuuuv bu muymuş yav dedirtecek kadar kolay. Ama yiyenler bu kadar kolay olduğunu bilmeyeceklerinden anlayacağınız feci havalı.

Eğer gıda boyası kullanmaktan çekinmiyorsanız hafif katılacak bir kırmızı boyayla pembe güllere sahip olabilirsiniz.

gül tatlısı

Benim vereceğim tarifte içinde fındık ya da ceviz yok. Ama iz kıvırma yerine şekerle karıştırılmış ezilmiş fındık cevizi uzunlamasına koyarsanız öyle kıvırırsanız daha lezzetli bir şey elde edebilirsiniz.

Tarifi hayat cafe ‘den melihacığımdan aldım.

gül tatlısı ayrıntılı anlatım

Tarif şöyle;

Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 35 Dak.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Sıvı Yağ
  • 1 su bardağı İrmik
  • 125 gr. Tereyağ
  • 1/2 su bardağı Yoğurt
  • 1adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Sirke
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 4-5 su bardağı (aldığı kadar) Un
  • Şerbet İçin
  • 3 su bardağı Su
  • 2,5 - 3 su bardağı Şeker
  • 2-3 damla Limon Suyu

Hazırlanışı:

1- Şerbet için su ve şekeri bir tenecereye koyup kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyip altını kapatın ve soğutun.

2- Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan yumşak bir hamur elde ediyoruz.

3- 3 parçaya bölüp. Her bir parçayı un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla ince şekilde açıyoruz.

4- Çay bardağının ağzıyla şekildeki gibi yuvarlaklar elde ediyoruz. Yuvarlakları üst üste fotoğraftaki gibi yerleştirip ilk başladığımız yuvarlaktan itibaren rulo yapıyoruz. Sonra yaptığımız ruloyu tam orta yerinden ikiye kesiyoruz.

5- Yağlı tepsiye çok yakın olmayacak şekilde yerleştiriyoruz. Önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

6- Fırından çıkardığımız tatlıları soğumuş şerbetle buluşturuyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

GÜL TATLISI için 4 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.