Güveçte Soğan

güveçte soğan

Balık ya da et yanına eşlik edecek nefis bir yancı. Yapımı bu kadar pratik olan bir yiyeceğin, böylesine lezzetli olduğuna inanamayacaksınız.

Mutlaka balık pişirecekseniz yanına deneyin. Çok beğeneceksiniz. En önemli husus bana göre nar ekşisi. Nar ekşisi alırken mutlaka üzerinde nar ekşisi sosu yazmayanı alın. Sos yazıldığında o nar ekşisi olması gereken nar ekşisi değil. Güvendiğiniz bir aktar varsa oradan temin edin ya da marketlerde organik reyonlarında nar ekşisi yazan soslardan alın. Tadını da lezzetini de çok çok değiştirecektir.

Tarif Yasemin‘e ait. Güveçte ya da fırın kabında pişirebilirsiniz. Ben güveçte pişen her türlü yiyeceğe bayıldığım için güveçte yaptım. Güveçte soğan tarifi şöyle;

Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 20 Dak.
Porsiyon: 2-4

Malzemeler:

  • 2 adet Mor Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • 3-4 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz (Kendi Arzunuza Göre Ayarlayın)

Hazırlanışı:

1- Soğanları yarım ay şeklinde irice doğrayın. Aralarına bolca kekik serpin her tarafına gelecek şekilde sızma zeytinyağından dökün. Tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında soğanlar kendilerini salana kadar pişirin.
2- Fırından çıkan soğanların üzerine nar ekşisi döküp sıcak sıcak servis edin.Afiyet olsun..

güveçte soğan

Güveçte Soğan için 3 yorum:

  1. Serap

    Düm denedim…Soganin her halini seven birisi icin soframa bundan sonra cok sık gelecek bir tarif..Tesekkürler..

  2. Geri izleme: Brokoli Salatası Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.