Islak Kurabiye

ıslak kurabiye

Kategori: Kurabiye Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 35 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • Hamur İçin
  • 1,5 yemek kaşığı Kakao
  • 125 gr. Tereyağ Ya Da Margarin
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çay bardağı dolusu Toz Şeker
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 2 yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
  • 2,5-3 su bardağı Un
  • Şerbet İçin
  • 3 çay bardağı Süt
  • 3 çay bardağı Şeker
  • Üstü İçin
  • 1 paket Glazür
  • 2-3 yemek kaşığı Toz Fıstık Ya Da Hindistan Cevizi

Hazırlanışı:

1- Süt ve şekeri soğuk şekilde şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetiniz hazır.
2- Un hariç tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur parçası alarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.
4- 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında kurbiyelerin üzeri çatlamaya başlayana kadar pişirin ve fırından alın.
5- Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkartın, servis tabağına dizin.
6- Hazır glazürü sıcak suyun içinde bekletin ve yumşayınca kurabiyelerin üzerine dökün Üstüne fıstık ya da hindistan cevizi serpip soğumaya bırakın. 2-3 saat sonra yenmeye hazırdır. Afiyet olsun.

Yemeğin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.