Ispanaklı Börek Tarifi

ıspanaklı börek

Kategori: Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 3 adet Yufka
  • 1/2 kg. Ispanak
  • 1 adet Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 adet Yumurta
  • 1/2 çay bardağı Süt
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber
  • Üstü İçin Haşhaş Ve Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

1- Ispanakları sirkeli suda bekletip bol bol yıkayın.
2- Ispanakları ince ince doğrayın, üstüne tuz ekleyip elinizle ıspanağın hacmi yarıya inene kadar ovarak ıspanağın hacmini yarıya indirin.
3- Tavada biraz yağla küçük doğradığınız soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar pişirin ve ıspanağın içine karıştırın. Yumurtayı da ekleyin ve güzelce harmnlayın.
4- Yufkayı açın içine süt ve yağ karışımından sürün. Üstüne ıspanaklı malzemeden serpin. Ucundan sararak rulo haline getirin. Tüm yufkalar için aynı işlemi yapın. Üstüne yumurta sarısı sürüp haşhaş dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızara kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ispanaklı Börek Tarifi için 1 yorum:

  1. AYŞE DURU

    zerrinciğim
    ıspanaklı börek fevaladenin fevkinde :) bayılırım
    gezdiğin yerler süper, seni takip ediyorum sürekli, başarılar
    sevgiler

  2. ozguluntarifleri

    canim misimmm ispanakli boregin nefis otesi olmuss ellerine saglik.İyi tatilllerrr:)
    kucak dolusus sevgilerrr.

  3. Geri izleme: Ispanaklı Tepsi Böreği - MisssGibi Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.