Tahinli Kabak TatlısıTarifi

Bu tarifle hazırladığınız kabak tatlısını sade yiyebileceğiniz gibi bizim gibi tahin ve cevizle de tüketebilirsiniz. Tahin kabak tatlısını hafifletir, inanılmaz lezzet katar. Tercih sizin.

DEVAMINI OKU

:)

Kabak tatlısının en önemli püf noktası kabak seçimidir. Kabağı seçerken kabuk kısmına bakın. Kabuğu parlak ve sert olmalıdır. Eğer kesilmiş kabuğu soyulmuş bir kabak almayı düşünüyorsanız tercih etmeyin. Kabağın rengi parlak ve koyu renkli olmalıdır. Açık renkli kabakların aroması kuvvetli değildir ve şeker oranı azdır. Eğer bu tip kabak satın almışsanız size tavsiyem balkabağı çorbası yapmanızdır.

Balkabağının faydaları saymakla bitmez. Antioksidan bakımından çok çok güçlü, alzheimer hastalığına karşı güçlü bir savaşçı ve yaşlanmayı geciktiriyor. Zaten sadece bu 3 sebepten bolca tüketmeliyiz, diğer faydalarını saymaya bile gerek yok. :)