KALIN BULGURDAN KISIR

kalın bulgurdan kısır

Evde ince bulgur yok. Ama canınız nasıl kısır istiyor.. Offf offf.. Dolapları indiriyorsunuz, birazcık olsa yetecek ama yok.. Nasıl yok, nasıl olmaz, diye diye kısır krizine giriyorsunuz.. :))) Hiç girmeyin, değmez, çözümüm var. :))

Hatta şöyle söyleyeyim, ilk denediğim günden sonra, eve ince bulgur almadım. Bazen kara bulgurla bazen normal pilavlık bulgurla sık sık bu şekilde yaptım. Biz beğendik, siz de deneyin..

kalin bulgurdan kısır

Kategori: Bakliyat Yemekleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Kalın Bulgur
  • 1 yemek kaşığı dolusu Domates, Biber Karışık Salça
  • 1/2 demet Maydanoz
  • 1 avuç Kuzu Kulağı
  • 3-4 dal Taze Soğan
  • 3-4 dal Taze Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kuru Nane
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla Pul Biber
  • 1/2 adet Limon Suyu
  • 1/2 çay bardağından biraz fazla Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1- Bulgurları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini kaplayacak kadar su koyun. Haşlayın. Haşlanan bulgurları süzün bir kaba alın. Salçayı ekleyip elinizle yoğurarak eşit şekilde dağılacak şekilde yayın.
2- Tüm yeşillikleri küçük küçük doğrayıp bulgura ekleyin. Baharatları, limonu ve yağıda ekleyip güzelce karıştırın. Arzunuza göre limon ya da yağı arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.

KALIN BULGURDAN KISIR için 1 yorum:

  1. gulcin

    Kesinlikle anlattiginiz gibi yasandi olay :D hamileyim canim kisir istedi. Yesilligini vs hazirladim dogradim. ince bulguru cikarayim die dolabi actim baktim baktim yok. Iyice gerilere baktim azcik da mi yok die yok :D allahimm markette uzak canim da cok istedi. Google saolsun arattim kalin bulgurla kisir die sizin sayfa cikti heme n yapmaya basladim bile. Tesekkurler :))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.