KAPLUMBAĞA POĞAÇA

kaplumbaga-pogaca

Konu çocuklar olunca hayal gücü sınır tanımıyor. Onlara yemek yedirmenin, en kolay tarafı böyle şekilli yiyecekler. Peynir yemeyen çocuklara, kaplumbağanın göbeğinden peynir yediriyoruz, daha ne yapalım :))

Beni takip edenler biliyordur, Ada 1,5 yıldır bizimle uyuyor. Geçenlerde Ada’nın bulunduğu bir ortamda bu konuyla ilgili konuşurken çok rahatsızlık veriyor, uykuyu tam alamıyor insan dedim. 30 dakika sonra Ada bana ben seninle yatmak istemiyorum artık sen beni rahatsız ediyorsun, iyi uyuyamıyorum dedi. Ben şaşkınlıkla dinledim, hem üzüldüm hem bir taraftan gerçek olabilir mi acaba dedim. :)Gönlünü aldım, ama bi baktım gece tek başına odasında uyumak istedi. Ve biliyor musunuz canım okuyucu 2 haftadır tek başına odasında uyuyor. :)

Aynı günlerde en yakın arkadaşı Ece’de tek başına yatmaya başlayınca ben de bunlara 15 günü tamamlarsanız sizin için parti vereceğim dedim. Bir çizelge yaptık. Her tek başına yattıkları güne gülen yüz çizdik. 15 gün tamamlandı, biz de verdiğimiz sözü tutmak için Eda (Ece’Nin annesi) ile bir parti düzenledik. Anneler, çocuklar partisi. Çok eğlendik, bol bol yedik, güldük.

Çocuk doğum günleri için ideal. Fikir canım arkadaşım Disal ‘e ait.

Çok leziz şeyler vardı, sırayla hepsinin tarifini vereceğim. :) Önce kaplumbağa poğaçanın tarifiyle başlayayım dedim.

Çocukların bayıldığı poğaçayı şöyle hazırladım;

Kategori: Çocuk Yemekleri
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 35 Dak.

Malzemeler:

  • 1 adet Yumurta Akı
  • 100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 çay bardağı Yoğurt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • İç Malzemesi
  • 100 gr. Beyaz Peynir (Az Yağlı)
  • Üstü İçin
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 1 avuç Karanfil

Hazırlanışı:

1- Peynir, karanfil ve yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Eğer un yeterli gelmezse un ekleyebilirsiniz.

2- Peyniri ezin. (çocuklar maydanoz sevmediklerinden ben koymadım)

3- Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parça koparın. Elinizde yuvarlayıp açın. Ortasına peyniri koyup kapatın. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili tepsinin üstüne koyun, fındıktan biraz büyük parça alın yuvarlayın biraz uzatın ve bir tarafına elinizle bastırıp yuvarlağın baş tarafına koyun. Bu kaplumbağanın başı olacak. 4 tane zeytin büyüklüğünde parçalar alıp ayaklarını yapın. Küçücük bir hamur parçasını da kuyruk olarak ekleyin. İşte kaplumbağa poğaçalarınız hazır. :) Kamplumbağanızın kabuk kısmına ana yuvarlağa yumurta sarısı sürün. Gözlerini karanfil takın. Yumurta sarısının üstüne küçük kareler yapın. Kürdanla yapabilirsiniz.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

KAPLUMBAĞA POĞAÇA için 3 yorum:

  1. disal

    misim ellerine sağlık…..nefiss olmuş herşey..

    çok sevindim adacığa ve sana tabiki:) gazelin ablası olduğundan bize karşı ilgisi hiç olmadı o kunularda :) hatta beni yanına yatırmaktan nefret ediyo maalesef:) gece bacağımı üzerinemi atıyorum acaba :)

  2. nursevin

    Maşallah ne kadar iyi bir yöntem bulmuşsunuz.. Ada’yı ve Ece’yide sizleride tebrik ederim.
    aYRICA Ellerinize sağlık..

  3. Geri izleme: EDA'NIN PARTİ MENÜSÜ | MisssGibi | Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.