Kategori:
Garnitürler
Hazırlık Süresi:
10 Dak.
Pişirme Süresi:
15 Dak.
Toplam Süre:
25 Dak.
Porsiyon:
4-6
Malzemeler:
- 1 çay bardağı Bezelye
- 2-3 dal Karnabahar
- 1 adet Kırmızı Biber
- 1 adet Minik Sarı Biber
- 1 adet Soğan (Orta Boy)
- 1 adet Havuç
- 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Kekik
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 1/2 çay bardağı Su
Hazırlanışı:
1- Biberleri, soğanı, karnabaharları,havuçları doğrayın.2- Yapışmaz tavaya zeytinyağını koyun. Yakmadan hemen tüm sebzeleri koyun, kısık ateşte üstüne tuz ve baharatları serpip karıştıra karıştıra kavurun.
3- Eğer sebzeler hafifte olsa suyunu salmazsa su ekleyebilirsiniz. Suyunu salıp çekene ve yumşayana kadar pişirin. Servis tabağına alıp soğutun. Arzu ederseniz hafif zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun..
Ellerine sağlık canım.Çok optum.
Güzel bir zeytinyağlı sebze yemeği olmuş. Ellerine sağlık
Sevgiler
Canım ben bunu kahvaltıda bile yerim..:) Ellerine sağlık.