Karışık Zeytinyağlı

karışık zeytinyağlı

Kategori: Garnitürler
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı Bezelye
  • 2-3 dal Karnabahar
  • 1 adet Kırmızı Biber
  • 1 adet Minik Sarı Biber
  • 1 adet Soğan (Orta Boy)
  • 1 adet Havuç
  • 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1/2 çay bardağı Su

Hazırlanışı:

1- Biberleri, soğanı, karnabaharları,havuçları doğrayın.
2- Yapışmaz tavaya zeytinyağını koyun. Yakmadan hemen tüm sebzeleri koyun, kısık ateşte üstüne tuz ve baharatları serpip karıştıra karıştıra kavurun.
3- Eğer sebzeler hafifte olsa suyunu salmazsa su ekleyebilirsiniz. Suyunu salıp çekene ve yumşayana kadar pişirin. Servis tabağına alıp soğutun. Arzu ederseniz hafif zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun..

karışık zeytinyağlı

Karışık Zeytinyağlı için 3 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.