KEREVİZ ÇORBASI NASIL YAPILIR

kereviz çorbası

Daha önceden başka bir kereviz çorbası tarifi vermiştim. Bu da farklı bir tarif. Çok besleyici, çok lezzetli bir çorba. Oğlum Ada bebekken çok fazla yapardım, severek tüketirdi. Kereviz yediremediğiniz sevdiklerinize, bayılarak yiyecekleri bir çorba tarifi.

KEREVİZ ÇORBASI NASIL YAPILIR videosu için buraya tıklayınız.

kereviz çorbası

Kereviz çorbası malzemeleri

Kategori: Çorba Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 1 adet iri Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 1 adet Soğan
  • 2-3 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı dolusu Tereyağ
  • 1-2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 3-4 su bardağı Kaynar Su
  • Üstü İçin Kereviz Yaprağı

Hazırlanışı:

1- Tencerenin içine tereyağ ve sıvı yağı ilave edin.
2- Erirken kereviz, patates, soğan, sarımsakları ve havucu ilave edip kavurun.
3- 2,3 dakika kavrulan sebzelerin üzerine tuz ve un serpip 1 dakika unlada kavuruyoruz.
4- Üzerine süt ilave edip karıştırıyoruz.
5- Ardından sıcak su ilave edip, patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6- Blanderdan geçiriyoruz. Karabiber ve kereviz yapraklarıyla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

kereviz çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.