KIRMIZI BİBER SALATASI

kırmızı biber mezesi

Közlenmiş kırmızı biberle yapılabilecek en lezzetli mezelerden biri. Köz biberi peynirle de çok yakıştırıyorum hellimle yaptığım bu lezzeti de belki denemek istersiniz. En pratik hali de sanırım közlenmiş kırmızı biber yazımda ki hali sanırım. Davet masalarında ki sunumu şahane olan bu kırmızı biber sarma tarifi ise nefis oluyor.

Son olarak kırmızı biber konservesi yapmak isterseniz çok seyredilen kırmızı biber konservesi videomuza bi göz atın.

Kırmızı biberin nasıl közlenip, nasıl temizleneceğini şu videomda izleyebilirsiniz.

KIRMIZI BİBER SALATASI ‘nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

yoğurtlu kırmızı biber mezesi

Közlenmiş kırmızı biber mezesi için malzemeler

Kategori: Meze Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 3-4

Malzemeler:

  • 1/2 kg. Kırmızı Biber
  • 1 kase Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

1- Kırmızı biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup 200 derece fırında közleyin.
2- Közlenmiş kırmızı biberleri soyun. içini temizleyin.
3- Bir kase içindeki yoğurda tuz ve sarımsak rendesini koyup karıştırın.
4- Biberleri ince şeritler halinde doğrayıp yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
5- Servis kasesine alıp üstünü kıyılmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
közlenmiş kırmızı biber

Közlenen biberler temizlenip şeritler halinde doğranıyor

köz biber mezesi

Doğranan kırmızı biberler bir kaseye alınıyor

köz kırmızı biber mezesi

Közlenen biberler yoğurt sarımsak ve tuzla buluşuyor

köz biber mezesi

Doğranmış biber ve sos iyice harmanlanıyor

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.