KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

közlenmiş patlıcan salatası

Masada bu zeytinyağlı meze olsun, 40 yere borcum olsun. :)) Böylemiydi bu laf :)) Bayılırım, her mangalda, her közleme işi yaparken mutlaka ama mutlaka bizim evde yapılır.

İki şekilde yaparım patlıcan salatasını biri bu tarif  , diğeri ise şimdi vereceğim tarif. İkisininde yeri ayrıdır :)

Mutalaka denemelisiniz. Patlıcanın, biberin bol zamanında bol bol yapılıp yenilmeli.

közlenmiş patlıcan salatası tarifi

İşte tarif;

Kategori: Meze Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.

Malzemeler:

  • 3 adet Patlıcan
  • 1 adet Kırmızı Biber
  • 1 adet Soğan
  • 3-4 adet (büyük) Yeşil Biber
  • 1 adet Domates
  • 4-5 diş Sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

1- Patlıcan, kırmızı biber yeşil biberleri, domates, sarımsak ve soğanları közleyin. Hepsini küp küp doğrayın.

2- Bir kasenin içinde közlenmiş sebzelerle zeytinyağını ve tuzu buluşturun. Güzelce karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI için 2 yorum:

  1. Geri izleme: PATLICAN KEBAP - MisssGibi Denenmiş Yemek Tarifleri

  2. Joyce

    ¡Oh! Nadji que hermosura de gelatina, nunca la he probado de melón, debe estar riquísima con el toque de vainilla y el anís.Voy a tener que hacerla porque me está entrando una enda.ii.v.Un beso.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.