KREMALI MAKARNA TARİFİ

Geçen hafta radyoda pazar günü bir festival yapılacağını duyduk. Lale festivali. Yaşadığımız yere yakın bir köyde yapılacaktı. O köyde yetişen özel bir lale. Dünya’da sadece Kıbrıs’ta bulunuyormuş. Bir sürü resim çekme planıyle çıktık yola.

Köye vardığımızda ben meydanında süpper bir kalabalıkla karşılaşacağımızı düşünüyordum. Yanılmışım sadece okulun bahçesinde küçük bir kalabalık var. Neyse konser, dia gösterisi yapıldı. Çevreyi dolaştık, fotoğraf çektik. Sunucunun söylediği saatte okulun önünde buluştuk bir rehber eşliğinde bu özel laleleri görmek için geziye çıktık. Bindik arabalara. Bir konvoy eşliğinde ilerlemeye başladık. işte macera öyle başladı :)))

20’ye yakın araba arka arkaya birşeyleri bekler gibi konvoy halinde bekledik. 15 dakika bekledik ve kimse niye bekliyoruz diye sormadı. Kıbrıs herkes sakin, herkes relaks. Sonra hareket ettik. Konvoy anlamsız şekilde ara ara bekliyor ara ara ilerliyor. Sonra aynı noktaya geri geldik. Kimse birşey sormuyor. Kornaya basmıyor, birbiriyle konuşmuyor. :) Sonra öğrendik ki bizim başımızdaki rehber yanında iki kişiyle basıp gitmiş lale tarlasına. Dikkat edin rehber .. :) Ve konvoyda kimse bilmeden herkes birbirini takip etti. Yani biz konvoydan çıkıp eve gitmeye karar versek herkes bizi takip edecek hep berbaer eve geleceğiz :)

Neyse sonra bir yerde durup herkes arabalarda indi ve organizasyonu yapan adam arandı. Hiç kimsenin bilmediği ortaya çıktı. Sonra organizasyonu yapan adam bizi aldı. lalelerin bulunduğu tarlaya gittik. Sonra gördük ki önceki akşam laleler ölmüş :( Küresel ısınma laleleride vurmuş.

Anlayacağınız lale göremeden 1 saat boyunca konvoyla anlamsız şekilde dolaştık :))) Sonra evimize geldik … Eve gelince çok acıkmıştık.. Şipşak birşeyler hazırlamak istedim. Bu makarnayı uydurdum. İnanılmaz lezzetli bir makarna . Mutlaka deneyin. İşte tarif:

Malzemeler:

1/2 paket makarna
100 gr. krema
1/2 paket kremalı sebze çorbası paket
1 çay bardağı su
3-4 diş sarımsak
1 demet maydanoz
tuz, karabiber
et su tablet
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Parmesan veya kaşar istendiği kadar

Hazırlanışı:

1- Makarnayı istediğiniz şekilde haşlayın. Ben yukarıdaki makarnayı su kaynadıktan sonra 9 dakika haşladım.
2- Makarnayı süzüyoruz. Bir tavsiye ben makarna suyuyla çorba yapıyorum. hem besleyici değeri yüksek hem de lezzetli.
3- Tencerenin içine zeytinyağ ve sarımsakları doğrayıp yağda çeviriyoruz. içine krema, et suyu tableti, tuz ve karabiber ekliyoruz. Üzerine bir çay bardağı su ve kremalı sebze çorbası tozunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra makarnayı sosa döküp karıştırıyoruz.
4- Maydanozları ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Servis ederken üstüne parmesan koyuyoruz. Afiyet olsun.

KREMALI MAKARNA TARİFİ için 7 yorum:

  1. Aynur

    elinize sağlık tadının muhakkak güzel olduğuna eminim,aslında merak ettim vede deneyeceğim bunu..

  2. cem

    Ay maydanoz sevmem ki ben. Ne koysam acaba onun yerine. Dereotu hımmm olmaz sanki. Ama tarife bayıldım sarımsaksız yemeklere de inancım yoktur zaten. Ellerinize sağlık

  3. Misss Yazar

    Cem bey, isterseniz maydanoz yerine az miktarda kereeviz sapı kullanabilirsiniz. ya da tamamen çıkarabilirsiniz. O şekilde de lezzetli olacaktır. Afiyet olsun :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.