KREP BÖREK

krep böreği tarifi

Sabah kahvaltısına ne yapsam diye düşünüyorsanız bu harika krep börek tarifini deneyin derim. Enfes bir şey oluyor. Yapması kolay ama tadı bir harika. Bugünlerde birçok blog bu tarifi vermeye başladı. Ben de kimde gördüğümü kaydetmemişim. O yüzden tarifin sahibi beni affetsin.

Krep börek ister kahvaltıya ister kindi çayına isterseniz yanına zeytinyağlıyla akşam yemeğine.. Kısaca her sofraya yakışır. Mutlaka deneyin.

Krep börek istediğiniz iç malzemeyle olabilir. Kaşar, beyaz peynir, patates, benim ki gibi pastırma-kaşar gibi.. :) Ben dışını mısır ununa buladım. Evinizde galeta unu varsa onu da tercih edebilirsiniz. Eğer ikisi de yoksa sadece yumurtaya bulayıp bile kızartabilirsiniz.

krep börek tarifi

Tarif şöyle;

Kategori: Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 20 Dak.

Malzemeler:

  • 2 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 çay kaşığı Tuz (Kendi Arzunuza Göre Ayarlayın)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik Un
  • İçi İçin
  • 8 dilim Pastırma
  • 8 dilim Kaşar Peyniri
  • Dışı İçin
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çay bardağı Mısır Unu
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve sütü çırpma teliyle güzelce çırpıyoruz. İçine un ve tuz ekleyip koyu ayran kıvamında pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpıyoruz.

2- Yanmaz tavayı fırçayla hafifçe yağlıyoruz. Üstüne kepçe yardımıyla incecik olacak şekilde krep hamurundan döküyoruz. Göz göz olduğunda öbür tarafını pişiriyoruz, tavadan bir tabağa alıp diğer hamur malzemeleri içinde aynı işlemi yapıyoruz.

3- Pişen krepleri tek tek içlerine pastırma ve kaşar dilimi koyup önce yanları içe kapatıp sonra yuvarlıyoruz. Bu işlem bittikten sonra çırpılmış yumurtaya daldırıp çıkarıp mısır ununa buluyoruz.

4- Tavada yağı hafifçe kızdırıp böreklerin iki tarafını güzelce kızartıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun.

KREP BÖREK için 2 yorum:

  1. Geri izleme: Pileli Krep - MisssGibi Yemek Tarifleri

  2. Hollie

    That is the case in some regions, sadly the result of greenie ferrom-ngeaing, mostly. As for resistance, yep, that is always the result of selection pressure (we nicked the roundup tolerance gene from weeds in the first place).

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.