Kurabiyeli Pasta

kurabiyeli pasta

Doğum günü için hazırladığım, herkesin bayıldığı, hayran kaldığı, çok lezzetli enfes bir pasta.

Kategori: Pasta Tarifleri
Hazırlık Süresi: 40 Dak.
Pişirme Süresi: 30 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat 10 Dak.
Porsiyon: 10-12

Malzemeler:

  • 36 Adet Kurabiye İçin
  • 3 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 200 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı Şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 1 paket Vanilya
  • 1,5 çay bardağı Damla Çikolata
  • Kreması İçin
  • 2 paket Krem Şanti
  • 1 su bardağı Soğuk Süt
  • 1 paket Labne Peyniri
  • 1 yemek kaşığı Portaka Kabuğu Rendesi
  • 1 çay bardağı Pudra Şekeri
  • Üstü İçin
  • 1/2 çay bardağı Damla Çikolata

Hazırlanışı:

1- Damla çikolatalar dışındaki tüm kurabiye hamuru malzemelerini bir kabın içine koyup elinizle tam anlamıyla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. En son içine damla çikolata koyup yeniden yoğurun.
2- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dondurma kaşığı yardımıyla (bu sayede aynı boyda olacaktır) aralarında mesafe kalacak şekilde yerleştirin. Hafifçe üzerine bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Çok çabuk pişiyor. Ben 4 tepside pişirdim.
3- Krem şanti ve sütü mikserle çırpın. İçine pudra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. En son labne ve portakal kabuğu rendesi ekleyip karıştırmaya devam edin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
4- Kurabiyeler soğuduktan sonra krema kıvamını alınca pasta servis tabağınıza önce kurabiyeleri dizin. Biraz krema koyun. Yeniden kurabiye yeniden krema şeklinde dizin. En üste biraz daha krema koyup 4-6 saat buzdolabında bekletin. Sonra üstüne damla çikolata serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

kurabiyeden pasta

Kurabiyeli Pasta için 1 yorum:

  1. Lavon

    Most help articles on the web are inaccurate or ineerchont. Not this!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.