MANTAR KURABİYE

mantar kurabiye

Mutlaka fark etmişsinizdir bizim evde son günlerde sadece kurabiye pişiyor. :)) Ada’nın okuldaki yemeklerle arası halen iyi değil. Eve geldiğinde yemek yeyip, bir saat sonra hemen süt kurabiye yapmak istiyor. Bütün gün aç kalıp tüm günün acısını çıkarmaya çalışıyor gibi besleniyor.

Bir taraftan da küçük küçük yemeye başladı. Hayatında pilavı ağzına sürmeyen çocuk son günlerde okulda pilav yeyip evde de yemek istiyor. Umarım böyle böyle tüm yemekleri hayatımıza sokarız

Mantar kurabiyeyi çok seviyor. Belki siz de yapmak istersiniz :) Şöyle yapıyorum:

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.

Malzemeler:

  • 125 gr. Tereyağ Ya Da Margarin
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket Vanilya
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • 1,5 çay bardağı Buğday Nişastası
  • 3,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • Üstü İçin
  • 3 yemek kaşığı Kakao

Hazırlanışı:

1- Tüm hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırıyoruz. Ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.

2- Ceviz kadar parçalar alıp yuvarlıyoruz. Küçük bir şişenin kapağını alıyoruz. Bir çay tabağına kakao koyuyoruz. Şişe kapağını kakaoya batırıyoruz. kakaolu şişe kapağını yuvarladığımız kurabiyenin orta tarafına bastırıyoruz. Kakao fotoğraftaki gibi orada kalmalı.

3- Yağlı kağıt serili tepsinin içine diziyoruz. Önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.