MİLFÖYDE TAVUK

milföyde tavuk

Bir tarif bu kadar az malzeme ile bu kadar şık ve lezzetli olabilir mi.. Oluuuurrr oluurr.. Yemesi ve yapması çok keyifli, sunumu harika bir tarif.

milföyde tavuk

Yiyen herkesin şaşıracağı, çok çok lezzetli bir tarif. Tavsiyem en kısa zamanda deneyin. :) Hem börek, hem yemek :))

milföyde tavuk

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 45 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat
Porsiyon: 2

Malzemeler:

  • 4 adet Kemikli Tavuk Baget
  • 6 adet Milföy Hamuru
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 yemek kaşığı Haşhaş Ya Da Çörek Otu
  • 1 çay kaşığının ucuyla Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber

Hazırlanışı:

1- Tavuk bagetleri sıcak suyun içine koyup haşlayın. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Tavukların derisini soyun. Sİnirini çıkarın, tavuk parçalanmasın. Kemik kısmını benim yaptığım gibi temizleyn. Eğer alimünyum folyo ile sarmak isterseniz sarabilirsiniz, ben sarmak istemedim. Tavukları istediğiniz bahartla ve tuzla harmanlayın.
2- Oda sıcaklığındaki milföyleri parmak kalınlığında kesin. Pişmiş ve soğumuş tavuk bagetleri kemik kısmına yakın yerden başlayarak sarmaya başlayın. Bir hamur diğerinin üzerine gelecek şekilde sarın.
3- Yalı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp bir sıraya susam, diğer sıraya haşhaş tohumu dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

MİLFÖYDE TAVUK için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.