PANCAKE NASIL YAPILIR

pancake nasıl yapılır

Pancake tuzlularla tüketilebileceği gibi reçelle, ya da taze meyvelerle de tüketilebilir. Yapımı krepi andırsa da hamurun yoğun olması krepten ayıran en önemli özelliktir. Krep içinde kabartma tozu bulunmaz mesela, pankekte kabartma tozu bulunur gibi ..

Pancake yapımında en önemli dikkat edilmesi gereken konu malzemelerin çok iyi çırpılması, birbirine geçmesi gerekir.

Düz bir tavada pişirilmeli ve bir kaşık yardımıyla küçük küçük hamurlar konulup pişirilmelidir.

Pancake’nin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

pancake malzemeleri nelerdir

pancake malzemeleri nelerdir

Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 15 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 2 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı tepeleme Un
  • 1 fiske Tuz
  • 1 kahve fincanı Sıvı Yağ
  • 2-3 yemek kaşığı Pudra Şekeri
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya

Hazırlanışı:

1- Yumurtaları, sütle çırpıyoruz.
2- Üzerine tuzu, şekeri, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
3- Krep tavasını hafifçe yağlıyoruz. Üzerine kaşıkla hamurdan koyup üzerinde hava kabarcığı olduğunda ters çeviriyoruz.
4- İki tarafıda kızardığında servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.

pankek yapılışı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.