PATATES KAVURMASI

patates kavurması

Eda’nın enfes lezzetlerinden biri. Patates seven biriyseniz, çok yiyeceğinizi baştan söyliyim. :)) Bana bu olsun yanına bir gözleme en kral sofralara taş çıkarır.. :) (yalnız yanına gözleme istiyorum ne edepsiz insan evladıyım) :)))

Hem kahvaltı sofralarında hem davet sofralarında hem 5 çayına her şeye yakışır.

Çok leziz, yapması çok kolay;

Şöyle hazırlanıyor;

Kategori: Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 7 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 22 Dak.

Malzemeler:

  • 3 adet Orta Boy Patates
  • 1 adet Küçük Soğan
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2-3 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz (Kendi Arzunuza Göre Ayarlayın)
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber
  • 1 avuç Maydanoz

Hazırlanışı:

1- Patatesleri haşlıyoruz. Kabuklarını soyup küpler halinde doğruyoruz.

2- Bir tencere ya da tavada patateslerinizin fazlalığına göre zeytinyağı koyuyoruz, rendelenmiş soğanı ekleyip soğanı öldürüyoruz, salça ekleyip kavuruyoruz. SOnra patatesleri ekleyip karıştıra karıştıra çok az kavuruyoruz. Ocaktan indirmeden hemen önce sarımsak rendesi ekleyip baharatları katıp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üstünü maydanozla süsleyip afiyetle yiyoruz.

PATATES KAVURMASI için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.