PATATES KROKET

patates kroket nasıl yapılır

Patates kroket

Çok beğenilen ve Facebookta’da istek alan bu tarif Tavuk Budu görünümünde patates köftesi.

Kategori: Garnitürler
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 3-4 adet Patates
  • 1 yemek kaşığı dolusu Tereyağ
  • 1,5 çay bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 1 avuç Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı ucuyla Karabiber
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Un
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ezin. Püre yapar gibi. İçine tereyağını, kaşarı, maydanozu ve tuzu, karabiberi ekleyip karıştırın.


2- Patates ezmesinden parçalar alıp, tavuk budu görüntüsü verin. Tabağa dizin. Başka bir tarafta dilimlediğiniz patatesleri kızgın yağda kızartın. Kızaran patatesleri tavuk buduna kemik gibi ekleyin.


3- Önce yumurtaya sonra una batırıp kızartın. Püf nokta kızartacağınız yağın patatesin tamamını kaplaması. Kaplamassa eğer patates köfteniz çatlayacaktır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.