PEYNİRLİ MAKARNA

peynirli makarna

Herkes Peynirli makarna yapar. Doğrudur. Hatta kolay yemek sıralaması yapılsa 1. sırada yumurta kırmak geliyorsa, ikinci sırada da makarnayı haşlayıp peynirle buluşturmak gelir.

Bununda tarifini veriyorsun ya bravo dediğinizi duyar gibiyim.  Şimdi size sorarım. Bazen bir omlet yersiniz. Aklınızdan bir türlü çıkmaz. Yahuu alt tarafı omlet ama nasıl lezzetliydi anlatamam. Ne koydu bilmiyorum ama çok güzeldi deriz ya heh işte benim vereceğim makarna tarifide öyle. Birkaç küçük püf noktasıyla çok lezzetli hale gelecek basit bir yemek. Basitliğinden bir şey kaybetmiyor :)

Bu arada misssgibi’den denediğiniz tarifleri fotoğraflayıp [email protected] adresine gönderirseniz www.facebook.com/misssgibi adresinden sizden gelenler albümünde paylaşıyorum. Böylelikle sizin denediğiniz tarifi deneyecek olanlara ışık tutmuş oluyorsunuz. Hepinizi beklerim :) Belki küçük bir süprizde olabilir. :)

Gelelim peynirli makarnanın tarifine;

Kategori: Makarna Tarifleri
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 12 Dak.
Toplam Süre: 17 Dak.

Malzemeler:

  • 250 gr. Makarna
  • 1 çay bardağı Beyaz Peynir (Az Yağlı)
  • 1/2 çay bardağı Kaşar Peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Nane
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 adet Taze Soğan
  • 2 yemek kaşığı Kırmızı Biber
  • 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1- Kaynayan suda makarnanızı paketindeki pişirme süresi kadar haşlıyoruz. Ben genelde 10 dakika haşlarım.
2- Makarnayı süzüyoruz. Tencereye zeytinyağını koyup kızdırıyoruz ezdiğiniz sarımakları ekleyip hafifçe çeviriyoruz hemen süzülmüş makarnayı ekleyip sarımsaklı yağla harmanlıyoruz.
3- Bir kapta peynirleri, baharatları karıştırıyoruz. Makarna sıcakken peynirli karışımla buluşturuyoruz. İncecik kıyılmış taze soğan ve kırmızı biberle süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

PEYNİRLİ MAKARNA için 3 yorum:

  1. Emel akkya

    Şipşak ne pişiririm derdiyle boğuşurken bu tarifi gördüm şu an makarnalar hoşlanıyor elinize sağlık;)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.