PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ

peynirli sigara böreği

Sigara böreği yapması kolay gibi gözükse de bazı ellerden çıktığında yenmeye doyulmaz. Elbette birkaç püf noktasına dikkat ederseniz siz de o parmak yedirten sigara böreklerine sahip olabilirsiniz. Sigara böreği yapmanın püf noktalarını tarifin altında bulabilirsiniz.

Sigara Böreği’nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

peynirli sigara böreği

peynirli sigara böreği malzemeleri

Kategori: Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

  • 2 adet Yufka
  • 150 gr. Yağsız Beyaz Peynir
  • 1 avuç Maydanoz
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Yufkalardan 12 adet üçgen kesin.
2- Beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozları birbirine karıştırın.
3- Üçgenlerin uç kısmına beyaz peynirli karışımdan koyup iki tarafını kapatıp sıkıca sarın. Uç kısmını hafifçe suya daldırıp çıkarın yapıştırın.
4- Bir derin tencerede sıvı yağı kızdırın. Kızgın yağda börekleri kızartın. Kızarttığınız börekleri kağıt havlu üstüne alın. Afiyet olsun.

Sigara Böreği Yapmanın püf noktaları;

– Kullanacağınız peynirin lezzetli bir peynir olmasına dikkat edin. Lezzetli bir peynir böreğinizin tadını arttırır.

– Derin bir tencere bol yağda kızartın. O yüzden küçük bir tencere seçerseniz çok yağ koymadan bol yağ içinde kızartmış olursunuz.

– Mutlaka böreklerinizi sıkı sıkı sarın. Bol sardığınızda börekler dağılır.

– Yağı kızdırdıktan sonra börekleri yağa atın. Yağ kızmadan atarsanız çok fazla yağ çeker.

peynirli sigara böreği yapılışı

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.