Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

pirinc pilavı nasıl yapılır

Daha önceden pilav yapmanın püf noktalarını paylaşmıştım. Ayrıntılı bir yazı. Göz atmanızı tavsiye ederim. Şehriyesiz pilav tarifi vereceğim ve sunum olması açısından size fikir verebilmesi için bu tarifi paylaşacağım.

Kategori: Pilav Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 2 su bardağı (silme) Baldo Pirinç
  • 3 su bardağı Su
  • 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 2-3 damla Limon Suyu
  • 1 yemek kaşığı Tereyağ
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Süslemek İçin
  • 4-5 yemek kaşığı Mısır
  • 1 avuç dolusu Maydanoz
  • 10-12 adet Çeri Domates

Hazırlanışı:

1- Pirinci güzelce yıkayın. Bir kase içinde pirincin üzerini geçecek şekilde ılık su koyup 5-10 dakika bekletin.
2- Tereyağ ve sıvı yağı tencereye alın. Kızdığında (yakmadan) pirinçleri sudan süzüp alın. Güzelce karıştırarak pirinçler saydamlaşana kadar kavurun. Üstüne tuz serpip, limon suyu sıkın. Suyunu ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
3- Suyunu çekip delik delik oluncaya kadar pişsin. Altını kapadıktan sonra tencere kapağıyla tencere arasına kağıt havlu koyup 10 dakika bekletin.
4- 10 dakika sonunda kek kalıbına yerleştirin hafifçe sıkıştırın. Ve servis tabağına ters çevirin. Mısır, domates ve ince kıyılmış maydanozlarla dilediğiniz gibi süsleyin.. Afiyet olsun.

pirinç pilavı tarifi

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.