Pişmaniyeli Kek Tarifi
Bir arkadaşımın getirdiği pişmaniyeleri nasıl kullanabilirim derken aklıma Pişmaniyeli Kek yapmak geldi. Yaş pasta lezzetinde, çok şık görünümlü bir kek çıktı ortaya. Kek çok sevildi ve hemen tükendi.
DEVAMINI OKU
Evde kalan pişmaniyeleri değerlendirmek için çok güzel bir yöntem.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Pişmaniyeli Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı sıvı yağ
- 2/3 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- üstü için:
- 1 paket krem şanti
- 4-5 adet pişmaniye dilimi
Pişmaniyeli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt, sıvı yağ ve şekeri güzelce mikserle 3-4 dakika çırptım.
- İçine unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek ekledim. Çırpmaya devam ettim. Limon kabuğu rendesini ekledim. Karıştırıp ortalama büyüklükte ki yağlanmış kek kalıbına döktüm. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp içi pişene kadar (kürdan testi uyguladım) pişirdim.
- Fırından çıkan keki ters çevirerek kalıptan çıkardım. Kabaran tarafı iste gelecek şekilde çevirdim.
- Bir kabın içinde krem şanti ve soğuk sütü çırptım. Kabarıp sertleşince 30 dakika buzdolabında beklettim. Bu arada kekimiz soğumuştu. Kekin üstüne krem şantiyi sürdüm. pişmaniyeleri elimle parçalayıp krem şantinin üstüne yapıştırdım. Hemen servis yaptım.
- Eğer hemen servis yapmayacaksanız pişmaniyeyi hemen üstüne koymayın. Şekerleşebilir. Servis sırasında koyun. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Kek Tarifleri