Portakallı Kakaolu Kek

portakallı çikolatalı kek

Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 30 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik Sıvı Yağ
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik Süt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 2 yemek kaşığı dolusu Kakao
  • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 2 - 2,5 su bardağı Un

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve şekeri derin bir kasede mikserle karıştırıyoruz. Üzerine yağ ve süt ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
2- Sıvı karışımın üzerine un, kabartma tozu, kakao ve portakal kabuğu rendesini ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
3- Yağlı kağıt serili bir kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. '5 dakikadan sonra kürdan testi yapıyoruz. (kürdanı batırarak temiz çıkarsa pişmiş demektir, üzerine hamur yapışmışsa daha fırında kalmalı demektir)
4- Fırın dereceleri hepsinde farklı olduğu için pişme süreleri de değişir. Kürdan testiyle ne kadar fırında tutmanız gerektiğini kendiniz ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

portakallı çikolatalı kek

Portakallı Kakaolu Kek için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.