PORTAKALLI KURABİYE

portakallı kurabiye

Hayatımın kurabiyesi. Hani pastanelerde kocaman olur. Üstü şekerlidir. İşte o kurabiyenin aynısı, sadece damağı daha fazla çatlatsın diye içine damla çikolata koyulmuş. Portakallar tam ortadan kalkmadan mutlaka yapın. Bunu denedikten sonra portakal kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkıp buzluğa atacağınızı garanti ediyorum. Yazın ortasında yaparsınız. :)))

portakallı kurabiye

 

Tarif Emel‘den.

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 2 adet Portakalın Suyu
  • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 su bardağı Şeker
  • 125 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1 paket Vanilya
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1/2 çay bardağı Damla Çikolata
  • 2,5-3,5 su bardağı Un
  • Üzeri İçin Şeker

Hazırlanışı:

1- Damla çikolata dışındaki tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave din. Portakalınızın suyu ne kadar çıkacak bilemediğim için yaklaşık bir un oranı verdim. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. En son damla çikolatayı ekleyin. Yoğurun.
2- Limon büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın üstünü şekere batırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında piirin. Afiyet olsun.

PORTAKALLI KURABİYE için 3 yorum:

  1. Feray

    ellerine sağlık canım benim, çok güzel görünüyor. Deneyeceğim mutlaka.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.