RÜZGAR GÜLÜ KURABİYESİ

rüzgar gülü kurabiye

Çocukların biskreeeeem diye bağırarak bi tane daha bi tane daha dedikleri bu kurabiyenin biskremden tek eksiği içinde çikolata olmaması :) Yoksa görünümüyle biskreme 10 çakar :))

Yapması zevkli, azcık uğraştırıcı, ama oldukça keyifli bu kurabiye çay yanına feci yakışıyor. İçindeki nişasta sebebiyle ağızda darma duman oluyor. :) Tarif Rumma’dan.Şöyle hazırladım:

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.

Malzemeler:

  • 125 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 2/3 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 3 yemek kaşığı Nişasta
  • Yaklaşık 1,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz)
  • 2 tatlı kaşığı Kakao

Hazırlanışı:

1- Kakao ve 2 tatlı kaşığı un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına koyun ve yoğurun.

2- İki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu koyun yoğurun. Diğer parçaya un ekleyin yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Aşağıdaki fotoğraftaki gibi yerleştirin.

yapım aşaması

3-Elinize bu şekilde alın ve aynı yöne doğru yuvarlayın. Bu şekili elde edeceksiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.