SPAGETTİ BOLONEZ TARİFİ

spagetti bolonez

Ada ailemize katıldıktan sonra en favori yemeğimiz makarna. :) Hem pratik olması, hem Ada’nın çok seviyor olması, hem de çeşit çeşit makarna sosuyla farklı farklı lezzetlerin ortaya çıkmasından özellikle bolca tercih ediyoruz. Bolonez soslu makarnada aslında bizim bildiğimiz kıymalı makarnanın farklı bir versiyonu. Kıymalı makarna tarifi için tıklayabilirsiniz. Bolonez soslu makarnanın başka bir versiyonunu daha önce paylaşmıştım. Makarna sosu , makarnayı ana yemeğe çevirir, bir öğün haline getirir.

SPAGETTİ BOLONEZ TARİFİ videosu için buraya tıklayınız.

bolonez soslu makarna

Bolonez soslu makarna malzemeleri

Kategori: Makarna Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 3-4

Malzemeler:

  • 1/2 paket Spagetti
  • 150 gr. Kıyma
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Küçük Soğan
  • 2-3 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 çay bardağı Rendelenmiş Domates
  • 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı:

1- Zeytinyağını bir tavaya alın. İçine kıymayı, soğan rendesini koyup karıştırın.
2- Havuç rendesini ilave edip kavurarak karıştırarak pişirin.
3- Pişen sosun üzerine sarımsak rendesini ilave edin, salça ve domates rendesini ilave edip karıştırın.
4- Derin bir tencerenin içine kaynar su koyup spagettiyi ekleyin ve paketin üzerindeki dakika kadar haşlayın.
5- Makarna haşlanırken suyundan 2 kepçe kadar alıp hazırladığınız kıymalı sosun içine ekleyin karıştırın. Bir taşım kaynatın sosunuz hazır.
6- Makarnayı süzün ve sosla buluşturun. Afiyet olsun.

bolonez soslu spagetti

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.