TARÇINLI TEK LOKMALIK KURABİYE

tarcinli-tek lokmalık kurabiye

Tarçınlı, bir lokmacık, içinde fındık var, daha ne olsun. Çayınızın yanında inanılmaz bir ikramlık. Misafirliğe giderken şık bir hediye kutusunda götürdüğünüzde havanıza hava katarsınız. :)

tarçınlı tek lokmalık kurabiye tarifi

Kurabiye kutusuna koyun, uzunca bir süre dayansın. Tarif Ayşegül‘den. Ben tarifte bazı değişiklikler yaptım, oranlarla oynadım. Çok leziz çoookkk.

tarçınlı kurabiye

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 12 Dak.
Toplam Süre: 27 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 150 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
  • 1 su bardağı İnce Çekilmiş Fındık İçi
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 paket Vanilya
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 2 su bardağı (yaklaşık) Un
  • Üzeri İçin
  • 2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
  • 1 tatlı kaşığı Tarçın

Hazırlanışı:

1- Fındıkları bütün halde yağsız tavada kokusu çıkana kadar çevirerek kavurun. Sonra rondodan geçirin. Daha lezzet katacaktır.
2- Un dışındakii malzemeleri bir kasede karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirin. İyice yoğurun. Eğer tereyağını iyice yediremezseniz kurabiyeleriniz yayılır. Birbirine yapışan, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif renk değiştirene kadar pişirin. Fırının başında olun, çok hasas, çok çabuk pişecektir.
4- Soğuyan kurabiyelerin üzerine (pudra şekei ve tarçını karıştırın) çay süzgeciyle bu karışımı kurabiyelerin üzerine serpin. Afiyet olsun.

TARÇINLI TEK LOKMALIK KURABİYE için 5 yorum:

  1. hulya

    Merhabalar, ben de ayni kurabiyeden yapiyorum ve tek tek ufak toplar yapmak cok uzun zaman aliyor.Eger hamurunuzu oklava gibi yapar sonra da bicakla ya da hamur kesiciyle ufak ufak keserseniz cabucak halloluyor.Kolay gelsin ,sevgilerimle.

  2. ilknur

    merhaba fındık hamurun içine mi giriyor sonradan bezenin içine mi koyuluyor

  3. Misss Yazar

    İlknur rondoda çektikten sonra hamurun içinde yoğuracaksınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.